体型最大的肉用山羊

羊舍应选在地势高燥、排水良好，向阳的地方，羊舍地面要高出地面20cm以上，建筑材料应就地取材， 要求坚固、保暖和通风良好。羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般每只羊要保证1-2平方米，设饲养员通道，通道两侧用铁筋或木杆隔开。羊舍的高视羊舍的面积而定，如果是封闭羊舍，高度要考虑阳光照射的面积。

山羊的品种不同重量也不同。沧山黑羊：成年羊较重的可达100公斤左右。安哥拉山羊：成年公羊体重约40.5千克，母羊约30.5千克。波尔山羊：成年公羊体重95-110kg左右，成年母羊65-75kg左右。

山羊快要生产前通常表现为：乳房发育迅速，腺体充实，乳头增大变粗，可挤出少量清亮胶状液体或初乳；骨盆韧带松驰，特别是尾根及其两侧松软、凹陷，手握尾根上下活动，荐骨向上活动的幅度增大；臀部两侧松软、塌陷、行走时出现颤动；母羊精神不安，食欲减退，回头顾腹，时起时卧，腹部明显下陷。

抓绒和剪毛：肉绒用山羊每年春季要进行抓绒和剪毛。当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时，就开始抓绒。抓完绒以后约一周进行剪毛。疾病防治：除做好清洁卫生及防寒保暖工作外，定期消毒、免疫注射和驱除体内外寄生虫是预防山羊疾病、降低死亡率以及提高养殖效益的三大技术措施。

山羊在一般情况下不会吃肉，如果忽然出现了吃肉的现象有可能是因为患有疾病或基因有变。山羊属于素食动物，主要以吃草为生，这是它们的本性，其消化系统难以消化肉类，这是由于长期进化的结果而导致的。

羊是不吃肉的，羊属于草食动物，吃青草、叶子与其它植物。养殖山羊时，需要给山羊提供新鲜的牧草的同时还可以给其投喂一些精饲料，日粮比例为60%-70%粗饲料和30%-40%精饲料。在规模化的养殖场地内，养殖山羊大多数都是使用加工后的饲料进行喂养，所以选择原料非常重要。

药物选择：驱虫药应具备高效、低毒、广谱、无残留及不易产生耐药性等条件，选择药物种类的时候要注意该药的特性、用药剂量和注意事项。驱虫时间：母羊在配种前25天驱虫1次，间隔7天再驱虫1次；种公羊一般1年驱虫2次，驱虫10天后补驱1次；羔羊驱虫在50日龄第1次，90日龄驱第2次，以后每隔3个月驱虫1次。

普通的山羊寿命一般在12岁左右，身体、营养状况较好的山羊寿命会更长，一般在15-18岁左右。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，和绵羊一样，山羊也是最早被人类驯化的家畜之一。

布尔山羊交配时间一次的时间在300秒左右，小尾寒羊则只有10秒左右。山羊每次交配要间隔20-30分钟左右，它们的发情时间一般持续在35-40小时左右，正常排卵时间在发情开始后的30-35小时，而卵子在输卵管内保持受精能力的时间为12-24小时，精子进母羊生殖道内保持受精能力的时间为24-48小时。

山羊喜欢爬坡登高、群居性强、善于游走，是比较活泼的反刍动物。山羊觅食力很强，食性也非常杂，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆等均可采食。山羊具有较强合群性，无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动。山羊性成熟较早、繁殖力强、具有多胎多产的特点。