大豆控旺注意事项

大豆根部的根瘤菌可以固氮。大豆的根瘤会接受光合作用的产物，并逐渐发育，在铁钼氧还蛋白的作用下，吸收空气中的分子态氮并活化成铵态氮，此为大豆的重要氮源。大豆根瘤菌的共生固氮作用在根瘤中的类菌体内进行，根瘤菌在类菌体内固定的氮起初为氨，氨扩散后会与氨的受体产生化合反应，生成各种氨基酸和酰胺。

大豆的子叶在种子萌发时能提供营养。因为大豆是双子叶植物，其子叶肥厚，营养物质储存在子叶中，所以子叶在种子萌发时能够为其提供营养。大豆属于双子叶植物，双子叶植物种子由种皮、胚组成，单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳组成。子叶是种子植物胚的组成部分之一，为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。

用温水浸泡大豆3-4个小时，等大豆泡发为止；将大豆放入锅内，加水煮，大火煮半个小时，然后改为小火煮两个半小时；出锅后先冷却，用勺子或铲子将大豆碾碎；把碾碎的大豆和煮大豆的水一起装进塑料瓶或者缸内，装到4/5即可，盖上盖子，稍微留点空隙；可以放入一些橘皮，放在阳光充足的地方，一般一个月左右即可。

大豆苗后用除草一般在大豆有1-3片复叶，杂草为2-5叶期进行。防禾本科杂草：每亩用5%精喹禾灵乳油60-100毫升，或用15%精吡氟禾草灵乳油50-65毫升，兑水20-30千克喷雾。防除阔叶杂草：每亩用25%虎威、龙威、氟磺胺草醚等水剂4-6毫升，或用44%克莠灵水剂8毫升，兑水2千克喷雾。

大豆处于花期时一般是可以打药的，因为大豆是自花授粉植物，授粉授精工作在花朵还未开放时，就已经完成了，此时打药并不会产生太大的影响。在花期可以选择喷0.2%磷酸二氢钾溶液和1-2%尿素溶液。

大豆不包括豌豆、蚕豆、相思子（红豆）、小豆等豆科物种。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称，毛豆、黄豆都是大豆，是豆科植物中的大豆属，隶属于被子植物门、双子叶植物纲。

1、播种之前，使用10-20mg/kg的矮壮素药液浸泡种子6-12小时左右。2、初花期时，使用100-200mg/kg的矮壮素药液进行喷洒，每亩地的用药量为50kg左右。3、盛花期时，使用1000-2500mg/kg的矮壮素药液进行喷洒，每亩地的用药量为50kg左右。

密苏里州的大豆与小麦轮作的时间一般为9月份左右，其大豆一般在5-6月份种植、9月份收割，收割后即种植小麦。大豆通称黄豆，它是一种属于豆科、大豆属的一年生草本植物，其株高一般为30-90厘米左右，荚果中的种子是世界上重要的粮食之一。

在2010、2011年的黄淮海地区的夏大豆区域试验中，该品种平均亩产为198.6千克左右，比邯豆5号增产了5.4%左右。2012年该品种亩产达到了217.6千克左右，比邯豆5号增产了12.0%左右。它生育期一般为108天左右，粗蛋白含量约为42.58%左右，粗脂肪含量约为19.97%左右。

厄尔尼诺是一种发生在热带太平洋的气候现象，在发生时，阿根廷、美国、巴西等国的大豆的产量通常是增加的；我国东北地区的大豆产量通常会有所减少，这是因为厄尔尼诺发生时，给各地区带来的降水量有所不同。