大豆根部的什么有固氮作用，大豆与根瘤菌的关系

黑农48号大豆是一种早熟高蛋白大豆品种，需种植在活动积温2380℃的地区，亩产量在165-173kg左右。种子为圆形，种皮和种脐呈黄色，花朵为紫色，叶尖长有灰色茸毛，豆荚密集，成熟后变为灰色，蛋白质含量为44.71%-45.23%，脂肪含量为18.43%-19.05%。

大豆在各地栽培时间不同，收获时间自然也有所不同，主要集中在9-10月份收获上市，通常进入白露时节，麦茬种植的大豆就会逐渐成熟，陆续进入采收期，全生育周期大约70-90天，其中黄熟期为最佳收获期。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆（又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆）、黑大豆、饲料豆、其它大豆。

氟磺胺草醚、灭草松、嗪草酮等药物为大豆田阔叶杂草除草剂。其中氟磺胺草醚在大豆苗后1-3片复叶时、杂草1-3叶期使用，亩用25%水剂68-132毫升，兑水20公斤后喷雾杂草茎叶即可。灭草松的杀草谱较广，对大豆安全。嗪草酮可在大豆播后、出苗前5天做土壤处理，可防除狼巴草、苍耳等阔叶杂草。

1、把土地进行翻整深耕，撒上基肥。2、把大豆播撒在苗床上，注意间距。播种时在苗床上浇水后用土覆盖，等豆苗长至4-5厘米左右，便可进行移植。3、移植后浇一次水，一周后进行除草施肥，这时再浇一次水，在大豆开花期可以施第二次肥。4、在豆荚变硬时可以分两次采收，之后把豆荚晒干脱粒，得到大豆种子。

大豆常见病害有霜霉病、灰斑病、细菌性斑点病、根腐病、白粉病、菌核病等。1、霜霉病：使用50%福美双500-1000倍液或65%代森锌500倍液进行防治，每600平方米药液用量为75kg。2、灰斑病：每亩使用100g的40%多菌灵胶悬剂或100-150g的50%多菌灵可湿性粉兑水稀释1000倍防治。

在种植条件良好的情况下，大豆的亩产量在400-500斤左右。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千多年栽培历史，常被用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油以及提取蛋白质等。

用温水浸泡大豆3-4个小时，等大豆泡发为止；将大豆放入锅内，加水煮，大火煮半个小时，然后改为小火煮两个半小时；出锅后先冷却，用勺子或铲子将大豆碾碎；把碾碎的大豆和煮大豆的水一起装进塑料瓶或者缸内，装到4/5即可，盖上盖子，稍微留点空隙；可以放入一些橘皮，放在阳光充足的地方，一般一个月左右即可。

大豆：主要指黄豆、黑豆以及青豆，其中黄豆是豆科植物大豆的黄色种子，黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，青豆是种皮为青绿色的大豆。

杂豆：指除大豆之外其他的豆类，主要包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、豇豆、鹰嘴豆等，多用来做粉条、粉皮、豆沙、熬粥，是膳食的好搭档。

1、春播大豆：一般在每年的4月下旬至5月上旬进行播种，9月下旬左右收获。2、夏播大豆：一般在每年的6月中旬进行播种，9月下旬至10月上旬收获。3、秋播大豆：一般在每年的8月中下旬进行播种，11月份左右收获。4、冬播大豆：一般在每年的11月份进行播种，第二年的3-4月份收获。

大豆根腐病可用4%农抗120水剂150-300倍液，或75%百菌清可湿性粉剂，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或70%恶霉灵可湿性粉剂1000-2000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或20%龙克菌悬浮剂500-600倍液，或10%双效灵水剂300倍液进行浇灌治疗。