挑选奶山羊窍门

以肉用的黑山羊为例，体型较大的主要有萨能黑山羊等品种。萨能黑山羊的体重：2月龄的公羊其体重一般为28.16千克左右、母羊一般为21.20千克左右，而成年的较大的公羊其体重甚至可达到400斤左右。产肉率：公羊和母羊的产肉率分别为51.98%、49.20%；净肉率分别为40.14%、37.93%。

奶山羊根据品种的不同，泌乳阶段的不同，产奶量也不一样，一般奶山羊一天的产奶量在4-6斤左右。奶山羊的泌乳期为三个阶段：初乳期、盛乳期和泌乳后期，每个阶段的产奶量都不一样。

山羊的正常体温为38.0°C-40.0℃。山羊较为怕寒，其生存的适宜温度为15°C-25℃，气温低于10℃时，山羊的采食量以及采食时间都会受到影响，并且好动性会明显下降。气温低于5℃时，大多数的羊只都会停止采食，并且会出现群体取暖或者往低洼处避寒的情况。

1、选址与建设：于地势高燥、背风向阳处修建羊舍，并将羊舍设计成单列式或双列式，每个羊栏面积约10-15平方米。2、饲养管理：种公羊在配种期间，每天饲喂2-3kg青草，1-1.5kg干青草，0.6-0.8kg混合精饲料，0.5kg胡萝卜。繁殖母羊在怀孕前期时，用优质秸秆代替部分优质干草，怀孕后期时，每天补饲1-1.5kg青干草，2-3kg青草，0.4-0.5kg混合精饲料，15-20g骨粉。

一般情况下山羊6月龄以后就可以进行配种。适宜羊配种的时间为每年的3-5月和9-11月，可于当年的8-10月产羔或者翌年的2-3月产羔，在这两个时间段进行配种，避开了严寒和酷暑天气产羔，提高了羊的成活率。配种后同一个圈舍的养殖数量以3-4头为最佳，圈舍地面需要增加草料垫底，以免让母羊受寒。

抓绒和剪毛：肉绒用山羊每年春季要进行抓绒和剪毛。当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时，就开始抓绒。抓完绒以后约一周进行剪毛。疾病防治：除做好清洁卫生及防寒保暖工作外，定期消毒、免疫注射和驱除体内外寄生虫是预防山羊疾病、降低死亡率以及提高养殖效益的三大技术措施。

导致山羊出现拉稀情况的病症很多，常见的比如消化不良或突感风寒：需内服平胃散30-40g，加温水调匀灌服，每日一次，连服3-4天；胃肠道寄生虫：停喂1-2天，给予少量优质干草自由饮水，饮水中可添加5-10g食盐；传染病细菌或病毒：以抗菌药为主混入精料中喂给，每日早晚各一次，连用3-5天。

山羊一般五个月左右下崽。做好产前、产后管理，孕前一个月一定不能喂变质、发霉或有毒的饲料，容易引起胚胎早期死亡，产前一个月左右控制粗料的饲喂量，尽可能喂些质地柔软的饲料，母羊产前2-3天，饲喂量应该减少三分之一或者二分之一。产后保持羊圈内适宜的温度和湿度，加强母羊生殖器的清洁、清洗工作，防止感染。

毛：波尔山羊被毛短而稀，杜波山羊被毛长而稀。

耳朵：波尔山羊的耳朵下垂，杜波山羊的耳朵与头部平行，不下垂。

腿：波尔山羊的前躯发达，肌肉丰满，呈圆筒形。杜波山羊腿短，后躯丰满，肌肉多。

产奶量：波尔山羊相比杜波山羊还有着产奶量高的特点。

山羊喜欢爬坡登高、群居性强、善于游走，是比较活泼的反刍动物。山羊觅食力很强，食性也非常杂，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆等均可采食。山羊具有较强合群性，无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动。山羊性成熟较早、繁殖力强、具有多胎多产的特点。