看形状:野生的黄芪一般是整根售卖;人工种植的黄芪一般是以切片的形式进行售卖。看颜色:野生的黄芪颜色比较深,表面覆盖的泥土部分很难洗掉;人工种植的黄芪表面较干净,颜色比较浅,一般也比较光滑。看根部:野生的黄芪的根部很细长,分枝比较错乱;人工种植的黄芪的根部通常较粗,分枝较少。
黄芪和北芪是同一种植物,只是各地的叫法有所差异。黄芪是一种属于蔷薇目、豆科、山羊豆族、黄耆属、膜荚组、黄耆种的多年生草本植物,株高一般为50-100厘米左右,其主根较为肥厚,常分枝,茎直立,上部多分枝,有细棱,被有白色柔毛。
内蒙古、山西、甘肃以及东北地区为我国黄芪产地。黄芪、库伦芪等均产自内蒙古,很多中原地带的黄芪的根茎是由内蒙古的黄芪根茎延伸而来的,甘肃目前已经成为黄芪的新主产区之一,生产的黄芪品质较好。种植黄芪一般在四月下旬播种,苗高3-5厘米时需要间苗,后期加强肥水管理和病虫害防治工作,适时收获。
1、种植技术:平地种植时,选地势高燥、疏松肥沃的沙壤土地块作种植地,山区内种植时,选土层深厚、背风向阳的山坡或荒地作种植地。种植前要整地,深翻30-45厘米,并施入适量农家肥。播种前对种子做浸种催芽处理,播种方式多采用直播。2、栽培管理:苗出齐后,需松土除草,适时疏苗,结合中耕除草进行追肥。
选择排水性好、深厚的土壤地块后进行整地和施肥,然后进行播种,播种时间一般为春季,种时保持黄芪种苗每株之间的距离适当,不可密集,15天左右种子即可出苗,苗高7-10厘米时进行疏苗,按15-20厘米株距定苗。后期加强肥水管理和病虫害防治等。黄芪一般种植3-4年即可采收,以秋季10-11月为采刨期。
野生黄芪和种植黄芪差别较大。野生黄芪颜色较深,呈深褐色、深棕色,表面泥土也难以完全清洗,根部有细长、错乱的分支,多以整根出售;种植黄芪颜色较浅,呈浅褐色、浅棕色,表面泥土少,也较光滑,根系较粗,分支少,多以切片出售。
黄芪在全国多个地方都有栽培,但主要产地是在内蒙古、山西以及黑龙江。黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,在春、秋季采挖后,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干即可入药。
黄芪一般在晚秋或者春季进行收获,在常规种植的情况下,5年生长期的黄芪产量一般为1100-1700斤左右的籽品。黄芪一般在每年的4月下旬进行播种,可以选择褐色饱满有光泽的种子。黄芪在株高15cm左右或生长旺盛期时施一次追肥,可以在垄旁开沟施肥,亩施6-8kg尿素即可。
种植3年的黄芪一般可以亩产1500斤左右的鲜货,干货则大约为540斤左右。黄芪在春、夏、秋这3个季节都能播种,但由于每个地方的气候不同,因此具体的播种时间会有所区别,比如北方地区的气候偏冷一点,因此种植黄芪时会出现“春晚秋早”的情况,而南方地区则为“春早秋晚”。
黄芪亩产鲜品1800斤左右,如果是加工成干品,每5斤鲜品可加工成2斤干品,因此每亩可产600-700斤左右的干品。黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,在春、秋季采挖后,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干即可入药,气微,味微甜,有豆腥味。
黄芪:根呈圆柱形,长30-90厘米,直径0.7-3.5厘米,表面呈淡棕黄色至淡棕褐色,外皮剥落后有的可见网状纤维束,气微,味微甜,有豆腥味。黄芩:根呈圆锥形,长8-25厘米,直径1-3厘米,表面呈棕黄色或深黄色,表皮粗糙,有不规则的网纹,下部有顺纹和细皱,味苦,性寒。