辣椒为什么长出来是辣的
时间:2020-01-08 15:11:45 | 作者:李宗全 | 标签:辣椒
因为辣椒含有辣椒素,所以辣椒长出来是辣的。辣椒素是辣椒的活性成分,在食用之后会有刺激性并可在口腔中产生灼烧感,在辣椒中提取出分离后,可作为食品添加剂,加工制成辣椒酱等。
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