朝天椒对水分的要求较高,长时间不下雨,就要勤浇水,雨水过多就需要做好排水防涝工作;土壤中肥力不足也会导致朝天椒生长缓慢,可以将腐熟的农家肥稀释后使用;光照或是温度过高也容易使朝天椒生长缓慢。
朝天椒徒长是缺钾肥。朝天椒在生长时需要的钾肥量大,其次是氮,特别是进入结果期后,钾肥的需求约是氮的2倍左右,此时钾肥施用过少,氮肥施用过多,就会造成徒长的现象。朝天椒徒长除了缺肥造成,还有可能是温度不适、浇水过多、栽植密度过大或整枝不合理造成。
朝天椒苗抗病虫害需要选择优质抗病品种种植,可选用豫欣10号、子弹头、满天红等品种,播种前5-7天用50%多菌灵1000倍消毒催芽,苗期可用50%多菌灵800倍喷洒消毒,预防苗期病害,还需加强大田管理,每亩密度在6000株左右。
朝天椒需要农家肥、氮肥、钾肥以及复合肥等。朝天椒基肥需施用农家肥和硫酸钾,生长期追肥需要稀释的农家肥,花期追肥需要1-2次的草木灰,用来补充钾元素,结果期需要农家肥、氮磷钾复合肥以及尿素。
朝天椒第二年一般还会结果。种在地里的朝天椒植株,冬天枯死的一般只是一些细枝和叶子,主茎通常不会死亡,第二年春天还能长出新枝叶,然后正常开花结果,但产量会有所降低。
朝天椒果实发黄可能是患有病毒病,会出现果皮颜色发黄、不鲜亮的现象,严重时果皮会皱缩,国肩表面生有褐色条斑、稍凹陷,之后侵染到整个果面。发生这种症状时需摘除病果、老果以及病叶,减少田间病源、病株的营养消耗,种植时需选种抗病、耐病的品种,种子撒播前需进行消毒。
朝天椒催红素在温度高的时候使用一般较好。朝天椒催红素的生效速度一般会受到温度的限制,气温高时通常见效要快一点,气温低时见效较慢。在使用催红素时要严格按用量使用,不能与其它物质混合,用不完的药剂要注意密封保存,放于通风干燥处。
朝天椒晚疫病早期的病果症状一般有:病斑呈水渍状,颜色通常为暗绿色,病果开始变软腐烂;刚开始病果的边缘症状不明显,潮湿时,病部会扩展迅速,可导致全果软腐;果上密生白色霉状物,干燥后变为淡褐色,最后枯干。
适时灌水:在朝天椒的幼果膨大期及时灌水,降低地面的辐射温度,增加空气湿度,提高果实和叶片中的含水量。双株密植:将单株栽培的方式改为一穴双株,可减少日灼病的发生。幼椒喷钙:多施钙肥增加幼果的含钙量以提高幼果的细胞壁的厚度和强度,以抵御或降低日灼病的发生概率。
朝天椒在冬天一般很难种植,因为朝天椒发芽需要25-30℃左右的温度,而我国大部分地区在冬天都难以满足,若采用塑料薄膜棚保温可四季栽培,播种一般用苗床或盆播,土质应肥沃疏松利水。
绿色的朝天椒(青色朝天椒)被采下来后其个体具有活性,在放置的过程中经过了自然后熟,从而产生了一些激素,如乙烯利等,进而产生了辣椒红素,所以会显现为红色。但如果采下来的青椒成熟度不够的话,它有可能就不会变红,在放置了一段时间之后就会直接腐烂。