沙糖桔和橘子的区别

将砂糖桔剥开后，将桔核去掉，然后放在榨汁机中，再放入适量的温开水并加入蜂蜜，然后进行打汁搅拌制成果汁饮用；将砂糖桔剥开后，将桔核去掉，然后放在小碗中，放入冰糖、蓝莓或其它水果一起蒸制成甜品食用；或撒上白砂糖后，将其腌制成蜜饯，做甜品果盘或做蛋糕水果食用等。

沙糖桔、砂糖橘、沙糖橘都是同一种水果，又名十月桔。主要产地有：桂林，梧州，贺州，岑溪（岑溪筋竹镇），百色（西林砂糖桔）、荔浦、永福、临桂、全州，阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、河池等地。

沙糖桔泡果多一般是因为土壤板结、土壤透气性差、土壤酸化严重导致植株供给果实的养分减少，从而出现泡果情况。一般可以通过增施“沃叶菌肥”或有机肥来改善土壤，同时对树冠喷施叶面肥来进行调理。

沙糖桔一般在零下5℃左右会发生冻害。处于不同温度时的受冻程度不同，如甜橙在-4℃、温州蜜柑在-5℃时会使枝叶受冻；甜橙在-5℃以下、温州蜜柑在-6℃以下会冻伤大枝和枝干；甜橙在-6.5℃以下、温州蜜柑在-9℃以下会冻死。沙糖桔在冬季气温下降至零下时，需要做好保温抗寒的措施，比如培土、施肥等。

沙糖桔明年挂果，今年应该在9月初修剪末次夏梢，10月中旬逐步喷施促花控稍的药物，11月中旬酸桔苗需要环割，但积壳苗不用环割，末次秋梢不需修剪，花芽分化时需保持干旱，树势保持稍弱状态，大多地区可在11月中旬至12月下旬喷施1-2次高磷钾叶面肥细胞分裂素促花，放秋稍晚的应加强肥水促稍老熟。

外观：砂糖桔颜色深一些，呈橙黄色，果皮上布满小砂点，手感较粗糙。南丰桔果皮多为桔黄色，特别光滑。

口感：沙糖桔口感清甜爽口，果核较少甚至没有。南丰桔口感酸甜适口，相比砂糖桔口感略酸。

成熟时间：砂糖桔多在10月份成熟，南丰桔主要在11月上中旬成熟。

产地：砂糖桔的产地主要集中在荔浦、西林、郁南、怀集、广宁等地，南丰桔的产地主要是江西南丰县。

及时排除积水，在缺镁的果园中，应注意改良土壤，在增施有机肥料的基础上适当施用镁盐，以防治缺镁病；同时进行根施，在酸性土壤中要施用石灰镁并适当增施石灰，若土壤呈微酸性至碱性的地区，应施用硫酸镁，此外还要增施有机质肥；或进行叶面喷施，一般在6-7月份喷施2％-3％硫酸镁（2-3次），可使病树恢复。

温度：在种植沙糖桔的土壤上覆盖薄膜，提高土壤的温度，从而加速果实成熟。品种：选择早熟品种的沙糖桔进行种植，比如金秋沙糖桔、金葵沙糖桔、华葵沙糖桔等。管理：果实着色期间，及时适当对果树进行修剪，保证采光度；喷施高钾型元素水溶肥，同时结合喷施钙硼叶面肥。

沙糖桔粗皮的主要原因是在保果期没有适当地使用调节剂或药剂，从而造成粗皮。比如使用赤霉素时其浓度过高、水药比例不均匀、混合用药导致发生药害等，建议种植新手在沙糖桔技术员的指导下使用调节剂、叶面肥和药剂。

沙糖桔可以嫁接沃柑枝条。沙糖桔又名十月桔，其树势健壮，树冠中等一般呈圆头形，根系较为发达，枝细密，稍直立，发梢较力强，叶片一般为椭圆形，呈深绿色，叶缘锯齿稍深，翼叶较小。