猕猴桃采摘时间

猕猴桃患有灰霉病一般可以在发病初期用“国光腐霉利”（1000倍液）或者“国光豪壮”（1500倍液）等药物进行全株喷雾，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次即可。注意事项：用药时要注意交替轮换使用，以免病菌产生耐药性。

猕猴桃花腐病的防治适宜时间一般为寒露至小雪期间，即10月份上旬至11月份中下旬。防治方法：采果后用“金力士”（1500-2000倍液）进行全园喷施，以减少病原的基数；果树进入萌芽期、萼片开裂初期至花蕾膨大期之后，用春雷霉素、农用链霉素等药物进行交替喷施。

自然条件下，猕猴桃以昆虫授粉为主，而在果园中，猕猴桃需要人工辅助授粉。

昆虫授粉：大约10%雌花开放时，每5-10亩果园释放一箱蜜蜂（1.5-2万头蜜蜂）帮助猕猴桃授粉。

人工授粉：早晨采集当天开放的雄花，然后用雄花花蕊轻轻在雌花柱头上涂抹，或收集雄花花药中的花粉，然后用毛笔或授粉器进行授粉。

软枣猕猴桃不是雌雄同株。雌株的叶子表面有光泽，而且很光滑。背面是浓灰白色，网状脉比较规则，而且上面还有很多绒毛。雄株叶子表面比较粗糙，背面呈绿灰白色，网状脉也不太规则，上面的绒毛较少，另外，雌株的茎节相较于雄株更长更细一些。花序腋生或腋外生，苞片线形，花绿白色或黄绿色，芳香，萼片卵圆形至长圆形，花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形，花丝丝状。该种分化强烈，分布广阔。

猕猴桃北方可以越冬，可耐零下20.3℃的低温，但大多数猕猴桃都喜欢温暖湿润的气候，在北方零下2-3℃时也可能发生冻害。所以在北方越冬时要做好保暖措施，需在霜后立即在根茎部培土，把树体涂白，用稻草包裹主干，秋季停止施用氮肥，多用纯磷钾肥，促使枝条木质化，少浇水，控制秋梢旺长。

红心猕猴桃溃疡病目前还没有特效药可以治疗，但是可以通过以下方式来进行预防。平衡施肥：增施有机肥，以增强树势、提高树体的抗病力，同时少用或不用膨大剂，使溃疡病原即使侵入植株的体内也不至于发病或轻微发病。及时清园：每次对果园进行修剪后要将工具做消毒处理，同时要将病枝、枯叶、僵果等全部清除并烧毁。

以对红心猕猴桃使用膨大剂为例，一般只要将5-20毫克膨大剂（比如氯吡脲）兑水1升，然后再进行喷施（每株）即可，使用时间为花后15-25天左右。在合理的剂量内使用膨大剂不但不会有负面影响，而且还可以使果实增大、增甜，同时还能显著提升果实的品质和商品性能。

猕猴桃从种子开始要5年左右才能结果，如果管理得当能提前到4年结果。猕猴桃一般可以选用腐殖土、烂叶土、园土，粗沙按照4：2：2：2的比混合搭配，然后施加适量的腐熟有机肥液，及时浇水，之后再进行人工授粉，可以促进其生长发育，使结果时间缩短。

猕猴桃不属于热带水果，而是属亚热带和温带水果。猕猴桃的多数品种要求温暖湿润的气候，海拔为800-1800米的山坡树林的边缘或灌木丛中适宜种植，主要分布在北纬18°-34°的地区，年平均气温约在11.3-16.9℃，如陕西（南端）、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东（北部）、广西（北部）、台湾等省区。

猕猴桃干首先需要挑选完整果实，挑除无病虫、无破损的果实，清水清洗后用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右水中浸泡1-2分钟，之后用1%盐酸中和，再常温下静置30秒，再用清水清洗10分钟后沥干，去除果皮后横切成4-6毫米的薄片，烘干即可。