无花果可以从颜色、个体、气味、尾部、硬度五个条件进行挑选。一般来说颜色越深就越甜,以紫色的成熟果实为佳,个体需挑选较大的,气温闻起来是清香气味说明该果品质较好,反之有酸味表示品质较差,尾部需挑选没有裂开的,裂开的果实,细菌或杂志会进入无花果内部,硬度越软说明约成熟。
无花果相对来说病虫害较少,对农药的需求也较小。在果实生长期,无花果会向周围散发特殊气味,容易招致桑田牛为害,除人工扑捉桑田牛之外,也可人工或利用药物来消灭虫卵。
无花果会落叶。无花果树属于桑科,为榕属落叶灌木,属亚热带落叶小乔木,长期生长于热带和温带,无花果生长势强,并有多次生长的习性,幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2米以上。
无花果可以在早上放在阳光照射的地方进行高温催熟,也可以和其它成熟的水果放在一起,成熟的水果可散发乙烯,能催熟无花果,一般需要5-7天时间,还可以在其根部撒上适量的盐水进行催熟。
无花果树种植时需要健壮的树苗,在春季进行选择疏松透气、排水良好、营养肥沃的中碱性土壤中种植,先对土壤进行杀菌处理,再栽种株苗,及时浇水保持土壤湿润,大约一个月左右就能够适应生长,生长期可2-3天浇水一次水,不可有积水,秋季生长期需每隔半月施加一次有机肥,冬季需做好保温保暖的措施,避免发生冻害。
环境:将无花果种植在背风向阳的地方。品种:选择耐寒能力比较强的无花果品种。摘心修剪:在每年8月的时候进行摘心,控制果树生长,木化果树枝条,使无花果更加耐寒。涂白绑草:在无花果树的主枝和那些较大较粗的侧枝上,用涂白剂均匀涂白;用稻草绳或玉米秸秆之类的草绳充当保护物绑在无花果的枝干上。
无花果喜在疏松肥沃的土壤中生长,同时也耐微碱、微酸性的土壤中生存,但在排水不利、过度酸性或碱性、土层厚度低于50cm的地区、距离桑科树种过近、曾经种植过无花果的地区、光照差、靠近污染源的土壤中不宜种植。
无花果开花。无花果的花隐藏在果实内,花序肉质膨大,下凹成中空的球状体,其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花,植物学上称为“隐头花序”,如果剖开无花果, 可以看到形态不一的小花,根据品种的不同,花托内可分为雌花、雄花、无性花,组合也有所不同。
无花果并非不开花就结果,其花隐藏在果实内。无花果树的花序肉质膨大,下凹成中空的球状体,其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花,植物学上称为“隐头花序”,如果剖开无花果,可以看到形态不一的小花,根据品种的不同,花托内可分为雌花、雄花、无性花,组合也有所不同。
土壤干旱会影响果树的正常生长发育,果肉变粗,果实变小,最后导致无花果在成熟过早,干缩并且落果,及时浇水可以解决土壤干旱的问题;土壤偏酸会影响树根的活力,导致落花落果的现象出现,可以利用石灰与土壤进行搅拌,中和土壤;出现虫害和缺氮、钾等也会造成无花果掉果,需要及时防治虫害和补充所缺营养。
无花果常见的病虫害主要有根腐病、疫霉果腐病、灰斑病、桑天牛、黄刺蛾、金龟子等种类。1、根腐病:侧根通常会先染病,随后再扩展至主根和植株上部,最后便会导致全株死亡。2、疫霉果腐病:受害的果实会从内向外发生霉烂,最后全果腐烂。3、灰斑病:叶片上的病斑会随着病情的发展而连在一起,导致整个叶片呈焦枯状。