胡萝卜：可将胡萝卜切成丝状，随后再与其他蔬菜混合食用。

黄瓜：在生食时，建议先用盐水中浸泡一段时间，然后再洗净食用。

西蓝花：除了可以用来做蔬菜沙拉之外，也可以当做西餐的配菜。

西红柿：在做蔬菜沙拉时时，应先洗净切好，然后再与其他蔬菜拌好食用。

生菜：清洗干净后，再与其他蔬菜一同食用。

洋葱：紫色口感较辣，白色清甜。

适合阳台种的菜种主要有小白菜、韭菜、生菜、香菜、油麦菜等。

小白菜：准备浅花盆，并按照一定的比例混配菜园土、腐叶土与有机肥并做成营养土，播种小白菜后需要注意浇水和施肥，在生长期内，通常可以伴随浇水合理的追肥2-3次。

韭菜：种植期间需要提供中等的光照，若光照太弱容易影响产量，反之则容易影响品质，同时还要确保水分适宜。

生菜：因为生菜喜欢冷凉环境。

常见的绿色蔬菜主要有菠菜、生菜、香菜、小白菜、油麦菜等种类。

菠菜：具有一定的耐寒性，地下部通常可以耐零下6-8℃的低温，不过不耐酸，PH值以在7.3-8.2为宜。

生菜：喜欢冷凉的环境，温度以在15-20℃为宜，如果温度持续高于25℃，便容易影响生长。

香菜：适合种在保肥保水性能强且有机质含量高的土壤中，生长适温一般为17-20℃。

1、水肥：花芽萌动前，浇施促萌水，以水分浸透根系分布层为宜，同时随着滴灌施加氮肥和磷钾多元素肥（或每棵树施加50-100g的硫酸铵及硫酸钾型复合肥）。2、温度：当蓝莓需冷量满足后，人为升温促使蓝莓萌芽，原则为平缓升温，控制高温，保持夜温。3、湿度：土壤相对湿度60-70%，空气湿度70-80%。

蓝莓果实一般在花后70-90天左右成熟。1、开花：蓝莓开花期一般为3-4月份，若为南方地区，一般在每年的3月上中旬开花，若为北方地区，一般在每年的4-5月份左右开花，花期持续15-20天左右。2、结果：4-6月份时，结果枝上慢慢长出浆果，6-9月份时，浆果逐渐成熟，呈深蓝色或紫罗兰色。

蓝莓长于树上。1、光照条件：蓝莓喜光，每天需要满足6-16个小时的光照时长，但是在花芽分化期时，光照时长不宜超过8小时。2、温度条件：兔眼蓝莓的冷量需求为300-500小时，高丛蓝莓的冷量需求为650-1200小时，矮丛蓝莓的冷量需求为800-1400小时。3、土壤条件：蓝莓喜欢偏酸性环境，土壤ph以4.2-5.6为宜。

常见的无土栽培蔬菜有番茄、苦瓜、茄子、生姜、黄瓜等。

番茄：番茄一年四季都可以进行无土栽培，一般采用日光温室番茄无土栽培。

苦瓜：苦瓜葫芦科苦瓜属植物，果味甘苦，主要用作蔬菜，也可以用作糖渍，在南北方都有种植。

茄子：在近几年茄子种植大部分是采用日光温室和大棚栽培，但因为连作重茬原因，导致土传病害日益严重。

冬季蔬菜可以种植萝卜、韭菜、油菜、菠菜、雪里红、茼蒿。1、萝卜：萝卜具有很好的耐寒性，在低温的冬天也能够正常的发芽生长，选择在冬季将其种植，是十分适合的。2、韭菜：在冬季还可以选择种植韭菜，它可以忍受零下5℃的低温环境，并且对光照的需求也不强烈，可很好进行种植养护。3、油菜：油菜喜欢冷凉的气候环境，在冬季将其种植可以满足其生长习性，并且它具有很好的耐低温和抗寒能力，种后很快就会发芽。

莱克西蓝莓于1993年由美国新泽西州选育而出，属于北高丛蓝莓中的中熟品种，需冷量要求为600小时，树体高度为150-180cm左右，植株长势较强，树形直立，分支和花芽较多。果实为蓝色，个头较大，果蒂痕小且干，果肉质地较硬，含糖量较高，口感甜。在长江流域以南地区栽培时，果实品质好而产量高，在胶东半岛以北地区栽培时，花芽分化少，产量低。

1、栽培方式选择：蓝莓盆栽和地栽均可，如果是盆景观赏，以盆栽为宜，如果是销售新鲜蓝莓浆果，以地栽为宜。2、盆栽和地栽的区别：盆栽蓝莓产量远不及地栽蓝莓，因为蓝莓根系为吸收无机盐和水分的器官，而盆栽蓝莓的根系生长发育远不及地栽蓝莓，并且盆栽蓝莓不好控制中量和微量元素肥料的施加量，容易出现施肥过度或施肥不足。

1、如果是耐寒能力一般的蓝莓，可将蓝莓移入室内的阴凉处进行养护，如果是耐寒能力极强的蓝莓，无需搬入室内，可直接将蓝莓连同容器埋入土中，露出主体植株，然后使用塑料袋套住树冠部分遮挡寒风。2、结合塑形定势，修剪蓝莓。3、在7℃以下的环境中，低温休眠50天左右，为来年的开花结果做好准备。4、做好红蜘蛛等螨类害虫的防治工作，并浇施越冬水。

1、品种选择：根据冷量需求、光照适度、利于摆放的原则选择合适的蓝莓品种。2、移栽：在春季或秋季进行移栽，若幼苗根系带土，可直接进行移栽，若幼苗为裸根，应当先处理断根、伤根以及烂根，然后使用75%敌克松可溶性粉剂800倍液蘸根，等到根系干爽后再定植。3、土壤：土壤ph以4-5.5左右比较合适，同时要求有机质含量在8-12%左右，土壤疏松肥沃，透气，持水性能良好。