豪猪选种猪怎么选

豪猪别称“剑猪”，而“豪猪”则是它的学名。豪猪的头部和眼睛较小（头骨较细小，颧弓不外扩），四肢短粗，体型肥大，体长多为55-77厘米左右，其背部和尾部均长有棘刺，棘刺的颜色黑白相间，粗细不等，刚出生时棘刺较软，经过10天左右就会开始变硬。豪猪喜欢栖息在山坡、草地和密林中，多为夜间外出，且常走特定路线，行走时棘刺会互相摩擦。

豪猪的销路一般在各类饭馆、餐厅、酒楼、农家乐等，在我国广州、香港、澳门等地域豪猪被视为营养、保健珍品，通常价钱昂贵，市场较好且容易销售。

豪猪是我国三级保护动物。目前野生的豪猪已经面临绝迹，我国林业部门已将其列入保护物种，禁止捕猎。豪猪大多分布在我国中部与南部，主要栖息在森林、开阔的田野等地方，其食物有植物的根茎、树皮、果实等，晚上会沿固定的线路觅食。豪猪无法发射身上的棘刺，但遇到敌人时它们会猛扑对方，然后将棘刺插入其身体。

豪猪不是猪，虽然像猪也有猪的名字，但是它们完全不是一个科的动物，豪猪是啮齿目，豪猪亚目，豪猪科，豪猪属，马来亚豪猪种的动物，是有自己独立的亚目的动物。豪猪从背部到尾部都披着猪没有的棘刺，尤其是臀部的棘刺更长，每根棘刺的颜色都是黑白相间。大多数豪猪是食草动物，一般是以各种各样植物的根、鳞茎、水果和浆果为食，它们喜欢的食物有瓜果、蔬菜、芭蕉苗和其他农作物。

豪猪不算猪。豪猪隶属哺乳纲、啮齿目、豪猪科，体长约50-75厘米，尾长约8-11厘米，体重约10-18千克，体侧以及胸部有扁平的棘刺。

雄性豪猪：睾丸一般位于腹股沟内，通常长在皮肤里面，用手捻将其挤压出来可看见小小的生殖器，尾巴下面有1个排泄眼。雌性豪猪：尾巴下面有2个排泄眼，上面的是肛门，下面的是尿道和发育不全的外生殖器，生殖器和肛门的距离一般仅为1厘米。

豪猪会咬人，但一般不会主动攻击人。豪猪的背部、臀部和尾部都长有粗而直的黑棕色以及白色相间纺捶形棘刺，非常坚硬，像利箭一样。在遇到威胁时，会张开背上的刺进行防卫。

豪猪的刺不可以射出去。豪猪的身上没有可以给刺施加压力或投掷的组织以及器官，但是遇到危险时，豪猪可以先后退，再用力地扑向敌人将棘刺插入其身体。平时豪猪身上的棘刺贴附于体表，当遇到敌人和发怒时，会迅速将身上约1米长的棘刺直竖起来，由于肌肉的收缩会使身上的刺不停地抖动，并发出“唰唰”的响声。

一般大型的禽畜交易市场以及豪猪养殖基地都有豪猪销售，具体位置建议询问当地居民或者前往当地畜牧管理部门进行咨询。豪猪的肉质细嫩，口感较好，高蛋白，低脂肪，蒸、煮、炸、炖、煲、烤皆可，比较符合中国人的饮食习惯。

豪猪一般在秋冬季节发情，繁殖不受季节限制，但每年的十二月至第二年的六月是繁殖高峰期，一般在夜间进行交配。豪猪怀孕期为一百一十天左右，哺乳期为五十天左右，通常一年两胎，一胎二仔。