云南冰糖橙大约在八月成熟,果实较大、汁多爽口、橘味香浓、皮薄,因品质佳良而深受广大消费者的喜爱。其云南华宁的果实被誉为“云南省优质水果”的称号。
常规种植条件下,一亩冰糖橙的产量大约为1000-1500kg,具体产量与种植技术,土壤水肥条件以及当年的气候条件等因素有关。冰糖橙果实近圆形,表皮为橙红色,光滑,单果重150-170g,味道香甜,籽粒少,可溶性固形物14.5%,糖含量120g/L以上,酸含量6g/L。