碳酸氢铵的正确使用方法

碳酸氢铵用作氮肥，可促进作物的生长和光合作用，催苗长叶。

碳酸氢铵可用作分析试剂，也可用于合成铵盐和织物脱脂。

碳酸氢铵可用作食品发酵剂、膨胀剂，也用作发泡粉末果汁的原料。

碳酸氢铵可用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂。

碳酸氢铵可用作缓冲剂、充气剂。

碳酸氢铵可用于塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂。

碳酸氢铵是无硫酸根氮肥，其重量略重于尿素，且易溶于水。农用的碳酸氢铵呈白色或浅色的结晶状（纯净的碳酸氢铵含有的氮元素的质量分数为17.72%），它既能释放出二氧化碳又能释放出铵态氮，因此它是作物用来合成氨基酸的理想物质。

碳酸氢铵是一种碳酸盐，呈白色斜方晶系或单斜晶系结晶体，有氨臭，易溶于水，无毒，本身不会对人体造成危害，但由于性质极不稳定，在温度过高的环境中易挥发，会产生大量氨气、水和二氧化碳。人体接触过量氨气，可能会对皮肤、眼睛、黏膜、呼吸系统、神经系统等产生一定的刺激和损害。碳酸氢铵主要可用作氮肥、食品添加剂、分析试剂、缓冲剂、充气剂、医药试剂等等。

碳酸氢铵（化学式：NH4HCO3）是一种白色化合物，属于一种碳酸盐，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭，无毒，能溶于水，不溶于乙醇。应用领域广泛，除了用作氮肥、分析试剂、缓冲剂、充气剂、食品膨胀剂、食品高级发酵剂、发泡粉末果汁的原料、医药试剂，还可以用在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革以及合成催化剂。

为作物提供养分：农业用碳酸氢铵可以为植株的生长提供养分，使植株的生长更旺盛，并可加速果实的成熟。

防治病虫害：农业用碳酸氢铵施入土壤中可迅速杀死或驱走害虫，并可毒杀有害细菌，使植株生长健康，而且不会对土壤造成伤害。

提高土壤肥量：农业用碳酸氢铵用作底肥，在土壤中发酵，可提高土壤肥量。

在实验室内，碳酸氢铵呈白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。在化肥市场上，碳酸氢铵一般有两种颜色，一种是透明结晶状，另一种是不透明白色颗粒状。其中，呈半透明晶体状的碳酸氢铵是由氨水吸收二氧化碳所得到的农用碳酸氢铵，而呈不透明白色颗粒状的碳酸氢铵是经添加辅料生产的“颗粒碳酸氢铵”。

碳酸氢铵是弱酸弱碱盐，水解后溶液呈碱性。碳酸氢铵是一种白色斜方晶系，本身有氨臭，能溶于水，不溶于乙醇。温度超过36℃时，碳酸氢铵会分解成氨、水、二氧化碳，温度达到60℃时会分解完。

碳铵的全称是碳酸氢铵。作氮肥：能用于各种土壤，提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，促进作物生长及光合作用，还可在追肥时使用，也可作为底肥直接施用，缺点是含氮量低、易结块；用作分析试剂，也可用于合成铵盐和织物脱脂；用作食品高级发酵剂；用作缓冲剂、充气剂；在橡胶工业、陶器制作上广为使用。

原则上，磷肥最好不要与碳酸氢铵一起用，否则得不偿失。以市面上常见的磷肥——过磷酸钙为例，它含有的磷元素为水溶性磷，偏酸性，而碳酸氢铵的pH值偏碱性，两者混用，容易使水溶性磷转为弱酸溶性磷，降低了肥效。如果仅仅用少量碳酸氢铵与过磷酸钙“发酵”混用作基肥，这是可以的。