辣椒无土栽培技术要点，附无土栽培的肥料配方

辣椒常见的病害有病毒病、黄萎病、菌核病、疫病、炭疽病、灰霉病、绵疫病、青枯病、疮痂病、软腐病，常见的虫害有茶黄螨、蚜虫、大地老虎、白粉虱、甜菜夜蛾等。辣椒在预防病虫害时，需保持根茎发达，在定植前应以调配营养、囤苗、控水，促深根为工作重点，以利于育成壮苗，减少病害的发生率。

种植一亩辣椒，施肥一次需要硫酸钾复合肥15公斤左右，而辣椒的亩植数量在3000棵左右，所以种植一棵辣椒需要放5克复合肥。在辣椒生长的四次追肥中，都应该用到硫酸钾复合肥，植株成活以后使用一次，辣椒现蕾时使用一次，辣椒第一穗果实膨大时使用一次，辣椒结果旺期使用一次，施肥选择条施或者穴施，并结合浇水。

辣椒和大蒜水可以杀虫，但是不能单独使用，一般要将两者混合后制成“辣椒大蒜水”才有杀虫的效果。辣椒大蒜水是用熬制的辣椒液和碾碎的大蒜的汁液勾兑而成，它含有大量的杀菌、杀虫素，将其使用在水稻上既可以产出无公害的大米，又能减少农药的使用量，从而在一定程度上避免了对环境的污染。

辣椒移栽后，7-10天可以追施低浓度的高氮型液肥，促进苗的生长。花蕾期可追施尿素和过磷酸钙，促进辣椒苗植株发颗和分枝的生长。开花期在叶表面喷施2-3次0.1%硼酸水溶液，提高辣椒的产量。辣椒坐果后施肥的量最大，一般每亩施肥25-30公斤的高钾型复合肥，每摘一次辣椒追肥一次，追肥后要积极配合浇水。

辣椒的尖部出现腐烂现象有可能是感染了疫病或绵腐病、炭疽病等病害。疫病：可用64％杀毒矾可湿性粉剂（500倍液）或75％百菌清可湿性粉剂（600倍液）进行喷施。绵腐病：可用25%甲霜灵可湿性粉剂、72.2%普力克水剂（600倍液）进行喷施。炭疽病：可用25%苯醚甲环唑等药物进行喷施。

使用了未腐熟的有机肥导致肥料中的细菌侵染了辣椒苗，因此引发烂秧现象；浇水量过多，导致植株的生长环境过于湿润，因此出现烂秧情况；秧苗栽种过密，导致植株之间的通风性变差，因此容易出现烂秧现象；秧苗患有疫病，该病害可危害植株的叶片、茎基部以及果实。

辣椒打天然芸苔素、防落素、碧护、芸苔素内酯等药可以保花保果。在辣椒开花结果期间，使用1500倍0.001%天然芸苔素、0.1%硼砂、0.3%磷酸二氢钾、800倍腐植酸活性液肥、1000倍防落素混合液喷施叶面，连续喷洒3-5次，间隔7天喷一次，能明显减少落花落果，提高结果率，起到保花保果的作用。

辣椒每亩产量一般在3000斤左右，加强管理产量可达5000斤，个别高产品种的辣椒，每亩产量可高达8000斤左右。辣椒结果期使用植海植素及微生物菌剂等，可以延长辣椒的结果期，促进产量增加，结出的辣椒果实饱满，口感脆辣，颜色鲜艳。

不规则整枝打叉法：辣椒侧枝长到15公分左右时进行修剪，将门椒以下的侧枝全部剪掉，之后及时进行修剪，适用于露地栽培或者早熟的辣椒品种。三主枝整枝打叉法：辣椒的四门椒坐果时，留下三个一级枝，每个一级枝上面保留两个二级枝，除了其他枝条全部抹去，之后根据辣椒生长情况及时进行修剪。

可引发辣椒病毒病的病毒有黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、辣椒斑驳病毒、马铃薯X病毒、番茄花叶病毒等60多种病毒，适宜发生条件为温度20-35℃，相对湿度80%以下。防治方法：1、播种前，使用55℃温水或10%磷酸三钠浸种20分钟，然后洗净，催芽播种。2、做好传毒害虫的防治工作。3、发病初期时，使用1.5%植病灵水剂（100ml/亩）或20%病毒A可湿性粉剂（70-100g/亩）进行防治。