农村养鱼技术，养鱼的水为什么总是浑浊

通常情况下，夏天3-4天换一次，春秋季8天一次，冬季15天一次，每次换水三分之一左右，也可根据水质来判断是否需要换水。水分四种：新水，刚晾好的自来水或新打的井水；老水，呈浅绿色或是淡琥珀色；绿水，水呈浓绿色，蓝藻等大量繁殖；回清水，水中的氧气消耗殆尽，藻类及嗜氧性细菌死亡。一般在绿水阶段即可换水。

在秋季，除了鱼虾较肥之外，螃蟹、牛、猪等动物的肉质也较为肥美。以螃蟹为例，到了秋天之后，此时的螃蟹黄多油满，肉质更是饱满鲜美，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

空调：空调有除湿功能，可以把空调调成除湿模式。排风扇：排风扇能增加室内和与室外形成对流，让室内变得干燥一些。碳包：衣柜、鞋柜等底部放置炭包，能够很好的起到干燥、防发霉的作用。通风：晴天的时候，将房间前后的窗户打开，形成空气对流，能够迅速带走空气中的湿气，阴雨天则需要紧闭门窗。

概念不同：干鲍鱼是鲜鲍鱼经过晒干、除壳、腌制、冲洗等工艺制作成的干燥鲍鱼，鲜鲍鱼指鲜活的带壳鲍鱼。

口感不同：干鲍鱼肉质丰腴，口感浓郁，嚼起来Q弹不柴。鲜鲍鱼肉质肥美、细嫩有弹性，香味不敌干鲍鱼。

烹调方法不同：鲜鲍鱼可以清蒸、炖或红烧。而干鲍鱼适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调。

养鱼的屋里是可以点蚊香的，虽说点蚊香的烟会溶于水，但是一般只有节肢动物对于蚊香比较敏感，也就是说点蚊香对虾蟹类的危害比较大，对鱼类的影响比较小的。只要蚊香的浓度不是特别大，一般不会对鱼产生危害的。

生产鱼糜过程中，添加剂添加量过大产生了异味时，需要采用碱水漂洗，使用碱水漂洗可以去除鱼糜中的异味、血液、有色物质、残余的皮、内脏碎屑等，使鱼糜色泽更白和弹性更强。

斗鱼一天喂两次，不可以喂太多，看着小鱼儿的肚子鼓起来了就一定要减少，一般喂7-8粒。斗鱼，学名为泰国搏鱼，是一种比较好饲养的观赏鱼类，因为性格好斗，由此得名。

小草鱼苗的嘴巴较小，一般可以喂较小的食物，如水生昆虫、浮游生物、蚯蚓、捣碎的嫩草等，还可以喂专用的小鱼苗饲料，需做到定时、足量和均匀的投喂原则，不能投喂变质、发霉的饲料。

乌江鱼有刺，但刺比较少。乌江鱼是是遵义市乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，它是用真正的野生鱼（江中的鲢鱼）精心配料、加上遵义的“朝天辣椒”后，再以火锅的方式烹制而成，其口感鲜辣味美，吸引了大量的游客来品尝。

人工养殖鲈鱼时，1个月内的鱼苗可以投喂轮虫和小型甲壳动物；当全长达到5-6厘米时，可以投喂水生昆虫和鱼苗；当全长达10厘米以上时，可以投喂小鱼、小虾，同时还可以投喂专用饲料。