中信麦28小麦种的特征，附简介

防治方法：合理轮作、间作套种；深耕细耙、精细整地，以减少田间的菌源；多施有机肥和配方肥料，合理施用氮肥、磷肥、钾肥；选择国家审定或省级审定的抗病小麦品种作为种植对象；适期晚播，使小麦错过病菌的侵染期；播种前对种子进行包衣或药剂拌种。防治时间：一般为5月份。

该品种为半冬性中早熟小麦，株高为68-72厘米左右，茎秆粗壮，高抗倒伏，分蘖力中等，后期灌浆速度快，落黄好。幼苗半直立，叶色深绿，旗叶较大，穗呈长方形，穗码较密，穗粒数为38-41粒，千粒重为42-46克。经鉴定，中感白粉病、条绣病、叶锈病，适合在山西省南部中熟冬麦区种植。

自发小麦粉需要发酵，但不需要再另外添加酵母粉。自发小麦粉是指添加了一定量营养膨松剂的面粉，在制作包子、面包、馒头等食物时，需先加入适量的温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，放在温暖处发酵20分钟左右即可。

小麦抽穗期能不能浇水要根据实际情况确定，例如在这个时期，当地的雨水比较少，麦田比较干旱，就可以适当进行浇水。抽穗期被称为小麦的第2个生长期，对后期的麦穗和麦粒的形成起着决定作用。小麦生长根部节之间过度生长要进行控制，方法就是在小麦拔节期做好浇水与施肥工作，并且要蹲苗。

冠麦2号株高78.5cm，株型比较紧凑，抗倒性一般，幼苗呈半直立状，叶片窄短，分蘖力中等，纺锤形的穗形，穗层整齐且熟相好，亩穗数40.6万穗，穗粒数32.9粒，千粒重43.8g，两年间的籽粒容重分别为808g/L以及799g/L。该品种中感纹枯病和条锈病，高感赤霉病和白粉病。

小麦是从西域流传引进的，据考古发现，在距今4000年以前，小麦就已经传入了中国境内。小麦的原产地是西亚，之后逐渐向东传播，进入中国古代文明的核心区域，即黄河中下游地区，随后逐步取代了当地本土的农作物粟和黍两种小米，成为中国北方旱作农业的主体农作物。

0-7℃一般不能打小麦除草剂。除草剂的适宜喷施温度为10-24℃，微风3级以下、温度稳定在10℃以上时才能喷药。一般情况下，在晴天或阴天下午，叶面没有露水时施药的效果较好，若在温度过高时用药，药液会被快速蒸发，使得药效降低。喷药时应注意，要做到不重喷、不漏喷，药液需喷匀。

鲁原502株高76cm，株型偏散，幼苗呈半匍匐，长势壮，分蘖力强，旗叶宽大且上冲，茎秆粗壮且抗倒性良好，亩穗数通常为39.6万穗，穗粒数为36.8粒，千粒重为43.7g，纺锤型的穗，白壳，白粒。在2008-2009年，该品种参加了黄淮冬麦区北片水地组品种区域试验，平均亩产量为558.7kg，在2009-2010年的续试中，平均产量为537.1kg/亩，分别比石4185增产了9.7%与10.6%。

该品种为强冬性小麦，株型半紧凑，株高为80.5厘米左右，生育期为232天，抗倒伏性较强，熟相较好。幼苗半匍匐，叶色深绿，旗叶上冲，穗呈纺锤形，穗粒数为35.1粒，千粒重为39.3克。经鉴定，该品种中感白粉病，高感赤霉病、纹枯病、叶锈病，适合在山东省内种植。

印度小麦主要分布德干高原西北部、恒河上游地区，这里气候相对温凉，适宜小麦生长。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙等营养，磨成粉后可制成面包、馒头、饼干等食物，发酵后可制成啤酒、白酒、酒精等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。