砍瓜种子在哪里买到，砍瓜怎么吃

一、砍瓜种子在哪里买到

1、购买砍瓜种子时可以直接去淘宝网等网购平台上买，这样比较方便不需要花费什么力气。砍瓜是葫芦科一年生蔓生植物，它是近年来通过杂交、组合、定位选育而成的一个新品种。砍瓜是同株异花，花的颜色为黄色，大喇叭形。主蔓以结瓜为主，瓜形一般为长圆柱形，瓜色先由绿后变金黄色。

2、砍瓜的生长特性和种植技术与普通南瓜没有什么区别，而且对自然环境和土壤的要求都不是很高，春夏均可种植，每棵瓜秧能结2-4个瓜，每个瓜长0.9-1.7米，重6-9公斤。

3、砍瓜之所以可以砍掉再生，是因为它体内含有大量植物愈合素，这种成分能加速伤口恢复。普通南瓜也有一定自愈能力，但由于它植物愈合素含量比砍瓜要少，所以效果并不明显。

二、砍瓜怎么吃

1、首先将砍瓜去皮清洗干净，切成均匀的片，再把辣椒清洗干净，去除根蒂以及籽切成小块待用。大蒜去皮以后，用刀切末，然后取一口锅加入食用油，锅中加入大蒜炒出香味。锅中加入砍瓜翻炒至段生，加入食用盐翻炒，在加入清水，大火煮1-2分钟放入辣椒翻炒。最后锅中加入味精翻炒均匀，即可关火。

2、砍瓜不管是吃馅、炒菜，还是做汤，味道都不错。而且砍瓜有农业部食品质量监督检测中心测定，它含有人体自身不能合成的8种氨基酸和维生素C，有一定的药用价值。

3、煮砍瓜的时间不能太久，如果太久就会导致其口感不好，而且营养还容易流失。不用担心砍瓜煮不熟，因为砍瓜是可以生吃的。