杀鹅放血的正确位置，怎样去毛又快又干净

1、外观特点：体长通常为120-160厘米左右，翼展后为218-243厘米左右，身体雪白色，嘴部黑色，嘴基两侧的黄斑向前伸于鼻孔下，颈部较长，在水面活动时会直伸。2、习性特点：常在蒲苇较多的大型湖泊中栖息，喜欢成对活动，雏鹅出生后会一直跟随亲鹅，直到迁往越冬地。

刚出生的小鹅可以让它吃米饭或米粒，饲喂时可搭配青菜叶，第1顿不用让小鹅吃饱，但要保证每只小鹅都能吃到食物。小鹅出壳后，若出现开始走动、伸颈张嘴的情况，则表示有进食欲望，此时可先让它们饮水，然后向米饭中拌入菜叶并撒在薄膜上，引诱它们啄食。小鹅出壳半个月后，每天放养2次，每次持续30分钟。

小鹅一般以青菜叶、黑麦草、碎米粒、熟米饭、玉米面等食物为主食，饲喂时先将菜叶切碎，然后拌入米粒、米饭，再投喂给小鹅即可。0-7日龄的小鹅，可让其自由进食，8-14日龄的小鹅，每天饲喂6-8次，其中晚上饲喂2-3次，15-20日龄的小鹅，每天饲喂5-6次。

中国四大名鹅有阳江鹅、马冈肉鹅、大白沙鹅和溆浦鹅，其中马冈肉鹅因为脂肪适中，味道鲜美和肉质好，所以常用来做成传统的烧鹅，具有抗病力强和产蛋较多的特点。而溆浦鹅的鹅肝体积大，胆固醇含量低，营养丰富，具有生长速度快和产蛋率高的特点，是优良的地方鹅品种。

1、喜水性：鹅属于水禽动物，每天大约有三分之一左右的时间待在水中嬉戏、觅食、求偶交配。2、合群性：鹅在行走的时候，排列的十分整齐，觅食的时候，通常只在一定范围内活动，一旦离群，会发出高声鸣叫，等到同伴回应后，立即根据声音归群。3、草食性：鹅的食物主要以植物性饲料为主，每天的消耗量大约为2kg。

将小鹅养殖90天左右通常即可长成大鹅，规模化养殖时经过70天左右就能出栏。破壳的雏鹅开始站立走动、伸颈张嘴时，可在薄膜上撒一些浸泡过的碎米，再拌入切碎的菜叶，然后让它们自由采食。当雏鹅的年龄为1-10日龄时，应将温度控制在26℃，湿度控制在65%，年龄为11-20日龄时，应将温度控制在22℃左右，湿度控制在70%左右，之后可在天气晴朗时放牧。

1、鹅蛋摆放：摆放到孵化器的过程中要轻拿轻放。2、温度管理：初期温度要求保持在37.8°C，出壳期维持在37.3°C即刻。3、翻蛋管理：翻蛋是为了保证胚胎在发育过程中受热均匀，每隔2小时翻蛋1次。4、凉蛋管理：每天可以打开孵化器2次。5、照蛋管理：在第8天进行第1次照蛋。6、孵化时间：31天左右。

1、皮肤：壮年鹅面部皮肤紧凑，老年鹅面部皮肤松软。2、脚部鳞片：壮年鹅鳞片细致光润，而老年鹅鳞片粗糙且坚硬。3、羽毛：壮年鹅羽毛细腻柔滑，有油光，而老年鹅羽毛粗糙，无油光。4、肉瘤：年龄越大的鹅，头上的肉瘤就越大。5、鹅蛋：壮年鹅的鹅蛋微微呈长形，蛋壳厚实光滑，老年鹅的鹅蛋带有畸形，蛋壳薄而粗糙。

1、鹅白痢：使用氟甲康、替米考星等药品联合抗菌增效剂。2、小鹅瘟：发病后可喂藿香正气水治疗，每日2次，每次1毫升。3、鹅流感：给病鹅肌注射青霉素，口服磺胺嘧啶片，要注意鹅舍的保暖。4、禽霍乱：磺胺类药物及抗生素类药物都有效果，先将0.02%的复方新诺明拌入饲料中，再用青霉素、链霉素合剂每天肌注2次，连续注射3至4天。5、鹅虱：把0.5%的敌百虫粉剂喷在病鹅的羽毛中，定期给鹅舍消毒。

1、放养活动：饲养过程中可以在天气晴朗时将其放在室外，让小鹅接受自然光照射，多运动。2、消毒工作：小鹅的免疫力较低，在养殖时一定要注意卫生，对放食物的盒子以及水槽要进行清洗。3、更换饲料：在饲养小鹅时不能单一的喂一种饲料，否则它会厌食，导致体力下降。