野猪肉骚臭味怎么去除，骚味重能吃吗？

野猪是我国保护动物之一，禁止捕捉、售卖、食用野生野猪，人工养殖的野猪在规模较大的禽畜市场以及野猪养殖基地都可以买到，具体位置可以询问当地居民或前往当地畜牧局或工商管理部门进行咨询。

野猪较为聪明。野猪是一种夜行性杂食动物，通常在清晨和傍晚较为活跃，对于环境的适应性较强，从半干旱气候至热带雨林、温带林地、半沙漠和草原等地区都有其活动的踪迹，主要以嫩叶、坚果、浆果、草叶和草根为食。

农作物被野猪吃了，可以采取以下措施：到本地政府上报损失，按照《中华人民共和国野生动物保护法》的规定，因保护国家和地方的重点保护野生动物，造成农作物或者其他损失的，由当地政府给予补偿，补偿办法由省、自治区、直辖市政府制定；上报有关部门，将野猪逮捕，避免产生更大的损失。

野猪为国家保护动物，不能随便捕猎用来进行杂交。一般可在家养母猪发情期间，将母猪放牧在野猪经常出没的地方，等待公野猪主动交配，俗称“借种”。野猪的繁殖能力和生存能力都很强。它们常年在野外生存和繁殖，在自然选择和自身进化的过程中，其生存适应能力变得越来越强，基本上没有严重的群体病害。

野猪可以和家猪杂交。一般是公野猪和母家猪进行交配，产生的后代不仅合群性较强，不挑食，抗病能力也较强，而且肉质鲜美，瘦肉率也比寻常家猪高。

野猪又称山猪、豕舒胖子，是哺乳纲、猪科的偶蹄动物，还是中型哺乳动物。体重为90-200千克，体长1.5-2米，不同地区所产的大小也有不同，如欧亚野猪体重可达200千克以上，中国东北南部与俄罗斯远东地区产的欧亚野猪体重甚至到达近400千克。

1、设置围墙：在庄稼四周用木桩、竹子、铁丝或坚固的泥墙挡起来，阻止野猪的进入。2、设置缓冲区：在庄稼的四周，根据地形和位置种植一些荆棘、矮灌木丛等。3、高音驱赶：在庄稼四周插上竹竿，在竹竿顶上能响动的东西，一旦发出声响，野猪受到声音的刺激会转身逃走。4、组织驱除野猪小组：村民集中选出由多人组成的小组，进行巡逻驱赶。5、改善生态环境；只有改善生态环境，野猪有了自己的生活环境和地盘才不会来践踏庄稼。

野猪一年一般生1-2窝（胎）。野猪的繁殖率和幼仔的存活率较高，发情期雄性野猪会进行争斗来决定交配权，雌性野猪的怀孕期一般是4个月，一胎产4-12只幼仔，哺乳期约2个月左右。野猪幼仔的身上通常具有纵斑，俗称花猪。

豪猪不是野猪，野猪是猪，但豪猪不是猪，而是啮齿目动物。猪属于猪科，是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。豪猪从背部到尾部，均披着猪所没有的像簇箭一样的棘刺，特别是臀部棘刺长的更长、更多。豪猪大多数是食草动物，以各种各样植物的根、鳞茎、水果和浆果为食。

野猪下山一般没有较为规律的时间，大部分野猪喜欢在冬季和春季之间下山。野猪下山时一般是群出，遇岔路时会停步观望，喜欢走两山之间可通行的狭窄垭口，行动较为谨慎，一般不会走山间的人行小道。下山后会匿伏于农田附近，晚上如果有月亮会躲在阴影里活动，夜深时会盗食玉米或其它农作物，下山的野猪对农作物的威胁较大。