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我国养殖海带的主要优势,主要制约因素是什么

时间:2020-08-26 11:41:25 | 作者:李宗全 | 标签:海带

我国养殖海带的主要优势,主要制约因素是什么

海带产量高:多年稳居世界第一,并仍然以每年4%的速度增长。养殖技术先进:在中国海藻学工作者不断努力下,在中国海藻学工作者不断努力下,创造了 “海带夏苗技术”,以及养植面积大,养殖生态体系较成熟。海带养殖主要制约因素有产业发展还面临工艺技术落后生产粗放、质量安全风险隐患等问题。

一、我国养殖海带的主要优势

1、产量高:2019年我国海带出口数量5064.55吨,出口量居世界第一,我国的海带产品和海带出口量都已跃居世界第一。

2、养殖技术先进:二十世纪中期我国科技工作者先后攻克了“夏苗培育”、“筏式养殖”、“施肥养殖”、“南移养殖”等技术难关,实现了海带全人工养殖,并迅速实现了北起辽宁、南至广东的大面积养形成了海水养殖“第一次浪潮”。

3、养植面积大:从1978年的1.8万公顷发展到目前的4.1万公顷。

4、养殖生态体系较成熟:我国海带养殖业的蓬勃发展,极大的带动了促进了相关产业的发展,尤其是在我国形成了一个以海带为主要原料的海藻化工业,产业规模居世界首位,海藻化工业的发展不仅形成了褐藻胶、甘露醇和农业绿肥等出口畅销产品。

二、主要制约我国养殖海带因素是什么

1、主要制约因素有:

(1)产业发展还面临着经营主体“小、弱、散”。

(2)工艺技术落后生产粗放、自主品牌培育不力、质量安全风险隐患等问题。

2、应对方法:

(1)产业链延展:上下游渗透,各环节衔接;产业结构合理,精深加工提升;科研投入增加,科技推动力;产品细分,特殊膳食功能食品;质量安全提升,向健康产业转型。

(2)企业转型选择:一是原料控制型;二是核心技术型;三是服务体验型;四是产融结合型;五是高新科技型。

(3)未来产业发展的方向,与“绿色、有机、健康”紧密相联,海带产业要融入健康融入生活。

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