鸡腿菇种植技术
根据菇棚走向建畦，挖宽80-100厘米、深15-20厘米的菇畦，作业道为0.5米，然后每平方米畦面撒施150克石灰粉。鸡腿菇春秋两季皆可栽培，先在菇床铺1层5厘米厚的培养料，然后撒1层菌种，如此共铺3层料、撒3层种，料厚度为15-20厘米，播种量为15-20%，覆盖塑料薄膜和报纸，进行发菌。
一、建畦
根据菇棚走向建畦，间隔0.5米作业道，在大棚内挖宽80-100厘米、深15-20厘米的菇畦，长度不限。浇透底水，每平方米畦面撒施150克石灰粉。
二、播种
1、鸡腿菇是草腐生、中高温大型真菌，菌丝生长适宜温度为24-28℃，子实体发生的适宜温度为15-18℃。春秋两季皆可栽培，秋季栽培一般6至8月，9至12月上旬两个多月即可出菇，春季栽培一般在11月至次年2月，4至6月份出菇，这个时间段栽培种需要适当加温发菌。
2、播种时一般3层料3层种，先在菇床铺1层5厘米厚的培养料，然后撒1层菌种，如此共铺3层料、撒3层种，料厚度为15-20厘米，播种量为15-20%。播种后，覆盖消过毒的塑料薄膜和报纸，进行发菌管理。
三、发菌
透过塑料薄膜插1温度计于料内约10厘米深处，用以观察料温变化，从接种第四天开始，每天掀动1次覆膜使其通风换气，注意10厘米料温不得超过25℃，温度保持在25℃以下为宜。如果料温偏高，则需要进行通风，加强棚内夜间的通风及覆膜下的通风，也可以揭开报纸适量喷洒清水降温。20天左右鸡腿菇菌丝可布满料层。
四、采收
1、随着子实体的不断发育生长，对生长条件的要求也逐渐粗放，此时棚温保持在15℃左右，空气湿度85-95%，光照不能过强，光过强易使子实体过早产生并翻卷鳞片，并且使菇体色泽加深。
2、随着菇体的发育通风应加强，但同样不能有强风吹进棚内。当菇体结实，菌盖有少许鳞片并紧包菌柄，菌环刚开始松动，约七分成熟时就要采收，采收不及时，子实体就会自溶变黑，采收前4小时之内不要喷水，以免手捏菇体处变色，采收时手持菌柄下部，轻轻旋转拔起。
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鸡腿菇能越冬吗，合适的生长温度是多少
鸡腿菇能不能越冬和它的生长环境有关，若鸡腿菇生长在野外，则一般无法越冬，若鸡腿菇是被种植于温室内，则一般能够越冬，但子实体不会生长。进入冬季后，可在菌床上覆盖树叶或草帘，以达到保温保湿的目的，之后每隔5-7天对树叶及走道喷水加湿，以保持菌床湿度，防止料面结冰。
- 2021-07-09 16:33:20
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鸡腿菇种植难点，和杏鲍菇有什么区别
1、培养料营养布局：鸡腿菇需要覆土种植，培养料位于地下，因此无法像种植平菇、香菇那样对它追加营养。2、覆土的选择和处理：土壤的粒度要求处于0.1-0.2厘米之间，PH值要求处于7-7.5之间。3、防治病虫害：发生病虫害时，病菌和害虫会受到土壤的保护，很难进行防治工作。
- 2021-07-12 15:55:47
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鸡腿菇又叫什么菇
鸡腿菇又叫鸡腿蘑、刺毛菇等名字，其学名为“毛头鬼伞”。鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，但它本身并没有鸡肉的味道，它是近年来经人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。
- 2020-03-03 22:25:46
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鸡腿菇覆土后几天出菇
对鸡腿菇的菌丝覆土后一般5-7天左右即可出菇。鸡腿菇是一种属于伞菌纲、伞菌目、蘑菇科、鸡腿菇种的菌类，其子实体较大，菌盖一般呈圆柱形，当开伞后其边缘的菌褶会在40分钟内溶化成墨汁状的液体，同时菌柄也会变得细长。
- 2020-03-03 22:30:31
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鸡腿菇菌棒怎么养
装好的鸡腿菇菌棒（菌袋）如在棚内发菌，当棚内气温较高时要将菌棒靠地排放一层，注意袋间要留空隙，以便降温，或者也可将其放置在民房或树阴下发菌；10月份以后气候多变，此时可选择背风向阳的空地进行室外发菌，秋季一般可以排3层菌棒，冬季排4-5层，同时要在菌垛上覆盖10-20厘米厚的麦秸，以便保温。
- 2020-03-03 22:28:00
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鸡腿菇种植培养料配方
配方1：稻草80%、干牛粪12%、石膏粉3%、石灰粉3%、过磷酸钙2%。配方2：金针菇废料60%、玉米芯20%、玉米粉1%、麦麸15%、石膏1%、石灰2%、过磷酸钙1%。配方3：玉米芯80%、麦麸15%、石膏1.5%、石灰2%、过磷酸钙2%。
- 2020-03-03 22:22:59
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