黑豆较晚可以在5月下旬种植。黑豆在种植时需选择萌芽快、生长周期短、抗病能力强的品种,如赶牛料黑豆、平顶黑豆等;先将种子清洗,挑出发霉、有虫洞等的不完整种子,再加入55℃清水搅拌15分钟,降温至25℃时浸泡24小时备用;选择排水良好、土壤肥沃的地块,翻耕时施入有机肥,再将种子均匀的播入土中即可。
黑豆苗中含有蛋白质、碳水化合物,以及铁、钙、磷、胡萝卜素等营养元素,且每百克黑豆苗中含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、磷500毫克等,还含有人体必需的维生素C、B1、B2,是营养丰富的保健佳品。
若为大田机播的模式,种植黑豆的株距为18-20cm,行距为65cm,但实际种植的株行距需要根据种植技术等因素而定。适合将黑豆种植在PH值为6-7.5的土壤中,在生长期需要为它提供合适的光照并合理的浇水,同时还要根据生长阶段来调整温度,比如在发芽期,温度应在18℃以上,幼苗期的温度为20-24℃。
黑豆种植时间一般为5月15日至20日,当地表往下5厘米处的温度达到8-9℃时便可播种。1、选地整地:选择土壤肥沃、排灌条件良好的地块作为种植地,然后深翻起垄,每公顷地块施入30吨优质农家肥。2、处理种子:将高产优质、抗逆性强的品种作为种植对象,剔除其中的秕粒、病粒,再用根瘤菌拌种。3、播种施肥:播种深度为3-4厘米,播种时要在种子下方8-12厘米处施入复合肥,施肥量为100-120公斤/公顷。