茄子要打侧芽吗

茄子怕冷。茄子喜高温，种子发芽适温为25℃-30℃，幼苗期发育适温白天为25℃-30℃，夜间15℃-20℃，15℃以下生长速度缓慢，环境温度低于10℃时会导致茄子新陈代谢失调。

1、茄子早疫病：前期会产生圆形或近圆形病斑，边缘褐色，中部灰白色，有同心轮纹。2、茄子绵疫病：发病初期出现水浸状、圆形、凹陷、黄褐色病斑，具有轮纹。3、茄子黄萎病：苗期可染病，多在坐果后表现症状，一般自下而上或从一侧向全株发展。4、茄子褐纹病：先在下部叶片上出现圆形水浸状小斑点，扩大至边缘为褐色。

治疗茄子黄萎病的特效药有青枯立克、枯黄萎原粉等。枯黄萎原粉使用方法：作物苗期每袋20克兑水15-30公斤，叶面、叶背、根部均匀喷雾。生长期与中后期每袋20克兑水15公斤，叶面、叶背均匀喷雾，病害严重可灌根，重病者连喷2-3次，间隔时间为5-7天。

茄子秧苗一般可以在4月下旬至5月中旬种植，首先选择长有4-5片以上真叶的茄子苗，在晴天或阴天无大风的上午9点至下午4点进行移栽；幼苗需带泥土一起移栽，动作要轻，以免伤及秧苗；再按照株行距50×50厘米种植，将苗放入穴中后覆土，并用脚将土压实，浇一次水即可。

茄子育苗时长需根据栽培环境、土壤温度等决定，例如，早茄子可以在12月至翌年1月育苗，3-4月再移栽，晚茄子可以在4月育苗，5-6月再移栽。茄子在育苗时可根据不同的季节，选择用大棚、阳畦、温床等育苗设施，且在夏秋季节育苗时，需配有防虫遮阳设施，以提供茄子苗良好的生长发育环境。

茄子膨果慢的原因可能是昼夜温差过小，需适当调整关闭风口及放棚的时间，将白天和晚上的温度差拉大，还可能是肥料施用不合理，需在坐果期施加适量高钾肥料和氮肥，同时合理补充各种中微量元素肥料。

种植前：喷洒香菇多糖，氨基寡糖素等药物防治。种植后：喷洒20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂400-500倍液、或5%菌毒清可湿性粉剂400-500倍液进行治疗，喷洒时间间隔7-10天，共喷洒2-3次。病毒病主要有3种症状：花叶型、坏死斑点型、大型轮点型。

茄子发黑一般不能吃。茄子发黑的原因：茄子已经腐坏；在种植茄子的过程中没有合理施肥，导致茄子变色；茄子受到过碰撞，导致伤口被氧化，因此会发黑。茄子因以上3种原因而发黑其口感和营养均会大打折扣，而且用发黑的茄子制成的菜肴也不美观，因此建议不要食用。

茄子可在春秋两季进行种植，春季一般在1-2月播种，4-6月采收，而秋季则在7-8月播种，10-12采收，而大棚种植的茄子可以通过人工精准控温从而实现一年四季种植。

茄子的病害较多，以防治绵疫病为例，一般可在定植前用50％克菌丹可湿性粉剂（500倍液）均匀地喷于苗床，待定植并活蔸后再用70％代森锌可湿性粉剂（500倍液）喷洒1次；或者可以在发病初期用25％甲霜灵可湿性粉剂（800-1000倍液）等药物进行喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次即可。