挑选体壮、健康的龙虾进行装运,装运时先将清水倒入容器内,再把龙虾轻轻地沿着容器壁放入,注意密度要适量,一般容量为10升的木桶或帆布袋可盛4-5升水、可放6-8公斤龙虾,若天气较为炎热则还要酌情减量;在每个容器中放1公斤泥鳅,并在覆盖网片上放一些冰块,这样既能慢慢降低水温,又能提高龙虾的成活率。
小龙虾软壳主要是体内缺钙导致,缺钙的原因是光照不足、PH长期偏低、池底淤泥过厚、虾苗密度过大、长期投喂单一饲料等。小龙虾软壳也有可能是患有软壳病,表现症状是虾壳变软且薄,体色不红或灰暗,这时可给小龙虾补充维生素D,促进其吸收钙元素,或者将黄豆在水中泡软后投喂给小龙虾,提高其钙含量。
三斤龙虾大约有30-60只左右,具体需根据龙虾的大小决定,若个头大一点,三斤一般有30只左右,若个头小一点,三斤一般有60只左右。龙虾又叫虾魁、海虾等,体长一般在20-40厘米之间,头部较粗大、外壳坚硬、腹部短小,肉质蛋白高、脂肪低,蛋白质含量占总体的16-20%,脂肪含量不到0.2%,营养丰富。
小龙虾5月前后为脱壳的高峰期,幼虾一年可脱壳10多次,成年虾一年可脱壳1-2次,每次脱壳都会增长1.3厘米左右,脱壳时间多在晚上,这时小龙虾体质较虚弱,需注意加强管理。为了保证龙虾的正常脱壳,需在脱壳前对塘口消毒,脱壳期间适当添加螺丝等钙含量高的饵料,以提供龙虾一个更好的生长环境。
1、消毒虾体:可以用0.2%敌百虫晶体溶液浸洗虾体10-15分钟,把纤毛虫杀灭掉,或者用2-3%食用盐水浸洗虾体5-10分钟。2、药剂拌饵饲喂:用阿苯达唑40mg/kg体重拌料饲喂,而且还要另外加入消炎药,每100kg的虾类可以使用诺氟沙星药物3g,每天1次,连续投喂3-5天。3、清塘处理:先打捞虾类进行虾体消毒,随后排放池水进行清塘消毒,杀灭纤毛虫和其它害虫。
土地租金:目前全国小龙虾的养殖区域土地租金在600-1200元/亩左右,基础设施建设费用大概在600--800元/亩。物资费用:亩投入大概为600-700元左右。苗种费用:亩投入大约为1500元左右及以上。由此可得,每亩小龙虾的养殖成本大约为3000-4000元左右。
1、选择田块:选择土壤肥沃、水源丰富、水质清洁、排灌方便的稻田作为养殖田。2、稻田处理:在田埂内侧开挖1-2米宽、0.8-1米深的土沟,坡比为1:2.5。3、消毒施肥:用生石灰对稻田做消毒处理,防止虾苗受到致病菌的侵染,待消毒后施入基肥。4、放养虾苗:春季水温达到15℃以上后向稻田中投放虾苗,或在当年8-9月份投放成熟的种虾,使其自然生长繁殖。
龙虾壳能做肥料。龙虾壳是一种良好的磷肥,做肥料使用时需先将虾壳放入沸水中煮熟,放在太阳下晒干,再用工具磨成粉末,可直接混入土壤中使用,或者直接撒在花盆面上使用,或者兑水后浇在花盆的盆面上;同时,还可以将龙虾壳兑水,放入密封的容器中,并放在高温处进行发酵,1-2个月后再取滤液兑水浇花。
营养过度会造成龙虾缺氧,合理的投放饵料是处理龙虾缺氧的方法之一。投放大量高营养的饲料,对于溶氧较低的水体的抵抗力低,容易造成缺氧,所以投喂时间要在上午和下午各一次,每日投喂量控制在龙虾总体重10%。合理控制养殖密度、加强水质的管理,控制水体的肥度等也可以解决龙虾缺氧的问题。
龙虾的尾巴上长水泡有可能是因为受到了细菌感染所导致的,或者在养殖期间龙虾受到了刺激,从而出现狂跳等现象导致尾部受伤,又或者是龙虾在蜕壳时互相蚕食所导致。具体表现:其尾扇出现溃烂、缺损或边缘变黑的情况,部分尾扇的末端较肿胀且内含液体,严重时整个尾扇都被腐蚀,同时还会表现出断颈、断足等症状。
龙虾被煮熟后会变红是因为其虾壳里的虾青素遇到高温加热后发生了变性(变成了虾红素),因此会变为红色。活着的甲壳类动物的体色会由于种类的不同、环境的差异等原因而有所不同,但无论活着的“虾兵蟹将”是哪种体色,只要将它用甲醛浸泡一段时间或者用高温加热一阵,其外壳都会变为红色。