2018年的人均粮食产量443公斤。2018年全国粮食总产量65789万吨(13158亿斤),比2017年减少371万吨(74亿斤),下降0.6%。
我国四大主要粮食作物为水稻、小麦、玉米、大豆。水稻属于直接经济作物,大米饭是我国南方居民的主食,目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩,而杂交稻的种植面积是2亿亩。不管是种植哪一类作物,都一定要做好种植后的管理工作。
中国是粮食进口国,需要进口粮食。中国粮食存在着明显的缺口,根据统计局的数据,自2015年以来,我国每年粮食进口总量都在1亿吨以上。水稻和小麦是我国大量种植的粮食作物,年进口量只有几百万吨,而大豆、玉米等其他粮食的生产量则较少,在中国进口的粮食中,目前进口量最多的是大豆。
中国主要从美国、加拿大、澳大利亚、泰国等国家进口粮食。玉米、小麦等粮食主要从美国进口,还有一部分从澳大利亚进口,大豆主要从加拿大进口。另外中国还需从泰国进口大米。
中国出口比较多的粮食有小麦、水稻、高粱等,中国进口比较多的粮食有玉米、大豆等。中国大批量生产的是水稻等高产量粮食,玉米、大豆等粮食的生产量不是很大,大豆是中国进口最多的粮食,约为9553万吨,占比高达73.136%。
目前中国第一粮食大省是黑龙江省。2020年,黑龙江省的粮食产量约为7541万吨,相较于2019年增产40万吨,连续10年位列全国第一。2019年,黑龙江省的粮食产量约为7503万吨,其中,水稻、玉米和大豆分别为2664万吨、3940万吨和781万吨。
就目前而言,包地种粮食赚钱很少。随着经济的发展,粮食价格偏低,流转土地租金贵,包地补贴减少,所以可赚的钱很少而且而且很辛苦,可以改大棚种植一些水果蔬菜等。
中国主要进口小麦、玉米、大豆、大米等粮食。粮食主要是从美国、加拿大、澳大利亚、泰国等国家进口,其中从泰国进口大米,从加拿大进口大豆,大部分的小麦和玉米从美国进口,少部分的从澳大利亚进口。
高粱是一种谷物粮食,脱壳后即为高梁米,是我国传统的五谷之一。高粱有红、白两种,红色称为酒高粱,主要用于酿酒,白色用于食用,性温味甘涩,按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。
1、玉米是一年生的草本植物,也被叫做玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟、珍珠粒、薏米仁、粟米、番麦。2、小麦是禾本科的植物,是三大谷物之一,我国是世界上最早种植小麦的国家之一,人类的主食之一就是小麦的颖果,小麦的颖果在处理好之后可以制作成面包、馒头、饼干、面条等植物。1、水稻是谷类作物,水稻在7000多年前就在我国的长江流域被种植,水稻的原产地是中国和印度。
发放粮食地补的时间一般在每年的6-8月份,每个地区各不相同,像辽宁省一般在每年的6月30日之前发放完毕。粮食地补是由原来的良种补贴以及农资综合补贴合并而成。补贴范围:粮油作物、蔬菜瓜类、甘蔗、木薯、麻、草莓、西瓜、临时性食用菌简易棚、一年生中草药等一年生草本作物才能申请领取补贴。