秸秆覆盖对春小麦的改善作用

小麦齐穗后一般2-4天可以扬花，但是具体的扬花时间由当时的温度和湿度等因素决定，温度高、湿度低可能会当天开花，如果温度较低且湿度高的话扬花的时间会延迟到10天以后。

2013-2014年试验田测试，4199小麦的平均亩产量为580.9kg，相较于对照组周麦18增产3.98％。2014-2015年测试，平均亩产量为547.3kg，相较于对照组周麦18增产6.11％。2015-2016年生产试验，平均亩产量为540.5kg，相较于对照组周麦18增产6.1％。

10℃的天气一般不可以种冬小麦。冬小麦的适宜播种温度为16-18℃，为培育壮苗和冬小麦顺利越冬，播种时间要合适，过早或过晚对播种都不利，当土温低于15℃时，发芽非常困难。小麦可分为冬小麦和春小麦两大类，其中冬小麦一般在每年的秋季播种，其抗寒能力较强，幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大；春小麦一般在每年的春季播种，其抗旱能力强，株矮穗大，生长期短。

小麦提前收割会减产。小麦一般选择在蜡熟末期（茎秆，叶片均为黄色，茎秆有弹性，籽粒内部呈蜡质状，含水量为20-30%）进行收割，提前或过晚收割均会导致减产。如果提前收割，会导致小麦籽粒灌浆不充分，秕粒多。如果收割过晚，会导致麦粒内的养分回流至植株秸秆，使得小麦产量下降，同时淀粉和蛋白质含量也会下降。

小麦授粉期间会受到雨天的影响，一般短期的小雨没有什么影响，但是连续的阴雨天气会让授粉受到很多的影响，不仅花粉传播受影响，且花管吸水过多会造成破裂，对后续的结实率造成重大影响，二导致减产。

首先将新鲜的小麦淘洗干净，用大火将小麦翻炒焙干，然后将水分蒸发并把小麦的麸皮搓掉，将搓好的小麦用石磨碾转成条，最后和鸡蛋加盐一起炒即可。碾转在甘肃南部叫做“青麦嗦儿”，它的食用方法比较多，可将晒干的碾转用鲜肉汤浸泡掏碎，然后和新鲜的肉、葱、适当的调料做成包子。

中麦578属于半冬性品种，幼苗半直立，叶片细长，颜色深绿，株高80cm，株型较松散，有良好的抗倒性，穗粒数为28.6粒，千粒重为50.1g，成熟期为226.2天，比对照品种周麦18早熟2.3天。据抗病性鉴定结果表明，该品种中感纹枯病，高感赤霉病和白粉病。

防治小麦枯萎病可用300-500倍甲K·杀菌灵10-15g，对初发病的作物进行全面喷施，同时用600-700倍80%恶霉灵灌根。枯萎病亦称疫病，是由真菌或细菌引起的植物病害，发病突然，症状包括严重的点斑、凋萎以及叶、花、果、茎或整株植物死亡。

西农219，由西北农林科技大学以濮优9号、Q0031-21和西农928为种源培育的小麦新品种，审定编号为国审麦2013020。该品种为半冬性中早熟品种，全生育期237天。幼苗半匍匐，苗期长势强，分蘖力强，分蘖成穗率较高。抗病性接种鉴定，高感条锈病、叶锈病、白粉病，中感黄矮病。抗旱性鉴定，抗旱性3级，抗旱性中等。西农219小麦适宜黄淮冬麦区的山西晋南、陕西渭北、河南南部、湖北北部旱薄地种植。

该品种为半冬性中晚熟小麦，株型松紧适中，株高为76厘米左右，全生育期为231天，分蘖成穗率中等，平均亩穗数为40.2万穗。幼苗半匍匐，长势较旺，叶片宽大，叶色深绿，抗倒伏性良好，起身拔节早，两极分化快，中后期较耐高温。经鉴定，该品种抗条锈病，高感赤霉病、白粉病，适合种植在河南省、安徽省等地方。