氮肥对花卉开花的影响

氮肥利用率低的主要原因有：氮肥在施用后难以被土壤吸附、保存，同时还容易因受到雨水淋湿或灌溉而导致养分的流失，或者是在土壤中进行反硝化作用而变成气态氮挥发掉；氮肥被施用在碱性土壤中，它遇碱后发生了化学反应（产生氨气），导致本身含有的养分被挥发等。

氮肥施用过多对植物的影响有：造成植物贪青徒长，推迟植物的成熟期；导致植物的果实的风味变差，降低植物（如大蒜、小麦、油菜）的抗寒性等。氮肥施用不足对植物的影响有：造成植物矮小、叶片的颜色变淡甚至变成淡黄色；导致植物出现落叶、花朵的数量减少等现象；影响庄稼的产量等。

氮肥一般可以在作物的生长中期使用，也可以在种植作物前作为基肥来使用。氮元素是植物不能缺少的一种元素，它在植物体内的的平均含量约占干重的1.5%左右，且其含量范围在0.3%-5.0%左右，比如水稻的茎秆和籽粒中的氮含量分别为0.5%-0.9%、2.0%-2.5%。

氮肥在适量施用时，能使土豆的茎叶生长繁茂，颜色黑绿，还能增加块茎的产量，提高块茎的品质，但如果氮肥施用过多，会导致土豆叶片徒长，地下块茎结薯晚，淀粉含量低，甚至根部腐烂等现象。

氮肥本身无毒，但氮肥中含有碳酸氢铵、氨水等物质，在常温下会被缓慢分解，并且释放出氨气，而氨气是一种有毒气体，有强烈的刺激性异味，严重时会烧伤农作物幼芽和嫩叶，出现水渍状灼伤。

叶面喷施氮肥的作用有：可以迅速为作物补充营养，满足作物在生长发育时对养分的需求；可减少对土壤的污染，节省施肥量；可充分发挥肥料的肥效，比如某些深根性作物难以吸收到施在土壤中的肥料，而施用在叶面上则可以取得较好的效果。

含氮的肥料有氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥及酰胺态氮肥等，氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种，适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。

氮肥大部分都是白色晶体，但铵态氮肥的氨水是淡黄色液体。氮肥是指以氮为主要成分，并具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料，对提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。

氮肥加熟石灰研磨会形成白色晶体，并且释放出具有刺激性异味的氨气，而且在此过程中还会释放出大量热量，所以氮肥一般不能和熟石灰一起使用，释放出的氨气达到一定量时就会烧伤农作物的幼芽和嫩叶，出现水渍状灼伤。

氮肥主要为植物补充氮元素。氮肥的自制方法：将新鲜或发霉的花生米、豆类、菜叶、瓜果皮等放入容器中煮烂，待自然冷却后向容器中加满水，然后盖上盖子将容器放在有光照的地方，让其自然发酵，一般经过一段时间后即可腐熟（水质变色），腐熟后即可作为肥料来使用。