养鸭场适宜建在地势较高且较为干燥的砂质土壤上,鸭场位置建议在靠近江河、湖泊、水塘等地方,鸭子是水禽,交通要方便,便于后期运输,鸭场的朝向最好是坐北朝南,要建在水源的北边,把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,如果找不到朝南的地势,朝东南或朝东也可以,但不要在朝西或朝北的地段建鸭舍。
鸭的类型不同、日龄不同、季节不同以及饲养方式不同等因素都会影响到养鸭的密度,一般来说4-10周龄,每平方米约10-12只;11-20周龄,每平方米约8-12只;冬季气温较低,每平方米可以适当多几只;夏季气温较高,每平方米可以少几只;鸭子生长快,密度可以略小些;鸭子生长慢,密度可以略大些。
需要。兴办动物养殖场需要办理的主要有《动物防疫条件合格证》和《工商营业执照》。《动物防疫条件合格证》可以向当地农委(农业局、畜牧局或畜牧水产局)进行咨询。《工商营业执照》办理可以咨询当地工商局或乡镇工商所。
宰杀鸭子时喂白酒是为了灌醉鸭子,以保证鸭子不会挣扎,同时喂白酒可以舒张鸭子的毛孔,这样有利于拔毛。宰杀鸭子的方法:并拢其双翅并用左手攥住鸭翅膀的根部,然后用右手捏住鸭嘴使其脖颈向上弯并将鸭头送至左手中;捏住鸭头和颈部之间的部位,再用菜刀在鸭脖处切一个小口使鸭血滴在碗内,当鸭子停止抖动后便可烫毛。
肉鸭出栏前喂盐有增重的作用。肉鸭在养殖时需保证日粮营养比例平衡和饲料新鲜,能避免造成浪费;还需合理的在饲料中添加矿物质、维生素等营养添加剂,能提高肉鸭的生长速度与饲料的利用率。
对于小规模的养鸭污水可以采用自然净化,种水草、水莲可以起到一部分净化作用。大规模的养鸭污水则主要是采用生化与物化相结合的废水净化技术,以生物降解为主。
按时补饲:雏鸭从4周龄开始,早晚各补饲1次,以补充能量的不足,按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量,并逐减喂饲次数和数量,促使鸭自由采食。饲料搭配:以玉米、豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、菜籽饼等配制而成,再加适量食盐、 微量元素及少量青饲料。
啄毛原因:饲养管理不当、养殖环境的条件较差、鸭子缺乏营养、鸭子患有大肠杆菌病等疾病、受到了蚊虫的叮咬。防治方法:加强饲养管理,降低饲养密度;增加鸭子的运动量,降低鸭舍内的光照强度;投喂优质的全价配方饲料,同时可适当投喂一些绿色饲料或者在饲料中添加羽毛粉;定期杀蚊灭蝇,必要时要投喂和疾病对应的药物。
杀鸭一般割鸭脖(喉管)。宰杀方法:先用绳子套紧鸭的一只脚,然后将其吊起,绕至翼后,用拇指和食指钳着鸭颈,将其拉直,然后在鸭颈近头部处割断喉管,并迅速将鸭头稍向上弯,使血流出,直至鸭子死亡即可。
养鸭,办养鸭场需要办理《动物防疫条件合格证》以及《工商营业执照》,还要选择一个符合当地土地规划要求的养殖地点。鸭场布局应遵循以下原则:便于管理,有利于提高工作效率;便于搞好防疫卫生工作;充分考虑饲养作业流程的合理性;节约基建投资。
养鸭场鸭粪可用作生产沼气的原料,鸭粪经过沼气发酵,能生产廉价、方便的能源沼气,发酵后的残留物是一种优质的有机肥料;用作水产养殖的饲料,在草、鳊、鲤鱼等饲料中搭配以一定比例的鸭粪,可降低饲料成本30%左右;用作肥料,鸭粪是氮磷钾含量丰富、迅速见效的优质肥料,具有改良土壤,提高土壤肥力的作用。