饮水:育雏期前7天全天供应凉开水,在水中加入益富源动物食用液。喂料:保证每只鸭子都充足饮水后方可供料,保持饲料新鲜,防止发霉变质。卫生管理:进鸭舍的用具必须消毒,经常杀灭舍内外蚊蝇,铲除杂草,饲养员不互相串舍。疫病预防:坚持“预防为主、防重于治、严格消毒、及时治疗”的原则,建立健全鸭病防疫体系。
宰杀方法:先用绳子套紧鸭的一只脚,然后将其吊起,绕至翼后,用拇指和食指钳着鸭颈,将其拉直,然后在鸭颈近头部处割断喉管,并迅速将鸭头稍向上弯,使血流出,直至鸭子死亡即可。拔毛方法:先用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,同时在热水中加入一小勺食盐,经过3-5分钟左右将鸭毛拔净即可。
传统养鸭一般都是需要有水的,但目前也有一种无水养鸭的技术即网床养鸭。传统饲养活重2.5kg鸭需65天左右,而网床养鸭只需40-56天即可。
鸭子冬天可以在室外活动。鸭子体温高,在41-42.4℃之间,有良好的心脏和血管系统,皮肤薄,没有汗腺,皮下的脂肪层颇为肥厚,不惧寒冷,尾部有一对发达的尾脂腺,可使羽毛保持不透水,冬天也可以在水中活动。
在正常情况下,对出生一周的雏鸭来说,合适的温度应该是33-35℃左右,然后应该每周降温大约2℃。这样,6周后,它基本上能够适应周围环境。室内温度要适宜,温度较高,鸭子一般会张开嘴呼吸,食物摄取量也会下降。温度较低,鸭子通常会聚集在一起取暖,睡眠就会不稳定。
可将养鸭废水由废水沟汇集于集水池中,经过机械格栅初步固液分离,分离出的粪渣并入收集的干粪中,作有机肥料。而分离后的废水进入调节池进行调节水质水量,使后续的沼气发酵单元稳定运作。沼气池的沼液储存还可以用于生态鱼塘的鱼饲料。
养鸭抗病毒的药有感特、健牧佐康、鸭安等。养鸭常见的鸭病有:流行性感冒,此病为突发性疾病,发病极为快速,还具有极强的传染性;鸭瘟,是一种急性、接触性、败血性的传染病,在发病时一般表现为头部肿大,传染性强、死亡率高;大肠杆菌病,主要是通过消化道感染,表现为食欲废绝、精神萎靡。
啄毛原因:饲养管理不当,导致圈养环境滋生了有害物质,鸭子的皮肤受到刺激后产生瘙痒,从而会啄毛;缺乏营养,饲料中缺少某些营养元素或营养失衡,导致鸭子产生啄癖;受到蚊虫叮咬,使其表面产生瘙痒从而啄毛。防治方法:加强饲养管理,保证鸭子的饮水卫生;定期通风,增加鸭子的运动量,降低舍内的光照强度等。
患病初期,可采用肌注维丁胶性钙治疗,蛋鸭每次用量规格为维生素D500单位,胶性钙0.5毫升,成年鸭每次注射胶性钙1毫升-2毫升,每天1次,连续注射2-3次即可。同时喂服含磷酸钙0.5克的糖钙片和维生素B1约5毫克(约2片-3片)。
鸭子出栏前对其饲喂葡萄糖一般是为了使它增重,但通常只要在养殖的过程中投喂一些营养比较全面的饲料即可达到此目的。鸭子的出栏时间取决于它的品种,普通的肉鸭一般养殖40天左右就能出栏,出栏时的体重一般为2-3公斤;而麻鸭通常要养殖70天左右才能出栏,超过这个时间后会慢慢亏本。
鸭苗一般出壳3天后即可开始下水,此时可以把鸭笼端入水中,打湿其鸭掌即可,每天要重复2次;从第5天之后可以开始加大下水力度,每天重复3-4次,待鸭苗适应下水后即可开始让它下水塘。注意事项:刚开始让鸭苗下水的时候可以先让3-5只雏鸭下水,之后逐步扩大下水鸭群,但千万不能硬赶雏鸭下水。