农作物和庄稼的区别

育苗：筛选种子，浸种催芽，播种育苗。土地整理：耕翻土地，每亩施加2000-3000kg有机肥，30kg硫酸铵，30-50kg过磷酸钙，10-15kg硫酸钾。移栽：秧龄30-35天时进行移栽。追肥：分蘖肥，每亩施加5-10kg硫酸铵；穗肥，每亩施加8-10kg硫酸铵；粒肥，每亩施加3-5kg硫酸铵。

水稻、南瓜、大豆、白萝卜、辣椒等农作物一般会在秋季成熟。1、水稻：通常可在6月中下旬播种晚稻，在10月中上旬收获。2、南瓜：可在10月左右收获，若是需要采收老熟南瓜，可在瓜形整齐、无伤害、果皮变硬且果面有蜡粉时收获。3、大豆：可在9月下旬至10月中旬收获，应避免在下雨天收获，防止出现泥花脸。4、白萝卜：可在9月左右收获，收获的特征为叶色转黄褪色、肉质根充分膨大且基部圆钝。

水稻：生性喜欢在温凉的地区、水分条件和光照条件较好的平原上生长，比如我国长江中下游平原就适宜种植水稻。小麦：生性 耐旱、耐寒、耐盐碱，主要分为冬小麦和春小麦，冬小麦多分布于华北和黄土高原，春小麦则多分布于东北地区。甘蔗：喜欢生长于在高温多雨的热带和亚热带地区，我国的甘蔗则多分布于东南沿海地区。

下半年一般可以种植油菜、青菜、丝瓜、玉米和生菜等农作物。油菜是十字花科、芸薹属草本作物，为一年或者二年生草本植物；青菜是十字花科，芸苔属一年或者二年生草本植物；丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本，丝瓜的茎和枝比较粗糙；玉米又叫苞谷、苞米棒子，是禾本科的一年生草本植物；生菜喜欢冷凉的环境，在8月底可播种。

农作物产量高的原因有：光照的时间长，有利于农作物进行光合作用，因此农作物长得较为旺盛；昼夜温差大，夜晚的气温较低，农作物的呼吸作用减弱，因此自身消耗的营养物质较少；水分和养分充足，农作物积累的营养物质较多等。

因为大豆含有了丰富的营养，所以它有“植物肉”之称。植物肉属于一种人造肉，它是以从大豆等作物中提取的植物蛋白为原料，并利用化学分离的方式从原材料中提取人体所需要的植物蛋白，然后再对其进行加工（需要经过加热、挤压、冷却、定型等各种步骤），以此来使得植物肉可以具备动物肉制品与质地和口感。在大豆的生长过程中，需要为其提供温暖的环境，生长适温为20-25℃，若温度过高，容易导致植物提早结束生长。

农作物是植物。农作物是指在农业上栽培的各种植物，主要包括粮食作物（如谷类作物、薯类作物、食用豆类作物）以及经济作物（如油料作物、蔬菜作物、花、草、树木等），其中粮食作物属于人类的基本食物来源之一。

芒种成熟的农作物有冬小麦、黄瓜、番茄、土豆、西瓜、香瓜等。1、冬小麦：冬小麦一般在每年的9月中下旬至10月上旬播种，第二年的5月底至6月中下旬成熟收获。2、黄瓜：露地种植的黄瓜一般在夏季6月份左右成熟，生长周期大约为90-120天左右。3、番茄：番茄一般在6-8月份成熟采收。

春节后可以种土豆、茄子、辣椒、豆角、黄瓜、苦瓜等。

土豆：可以在2-3月份进行播种，5-6月份即可收获。

茄子：春季的种植时间在2-3月份，5-6月即可收获。

辣椒：南方地区在2月下旬种植合适。

豆角：春季一般是在2-3月份播种。

黄瓜：南方地区宜在3月份的时候种。

苦瓜：一般在3月下旬至4月下旬播种育苗。

六月份可种植的蔬菜和农作物有夏白菜、夏萝卜、夏黄瓜、夏豇豆、南瓜、丝瓜等。1、夏白菜：亩施3000-5000kg腐熟有机肥，30-50kg过磷酸钙，10-20kg氯化钾，用种量为0.15-0.25kg。2、夏萝卜：亩施4000kg腐熟农家肥，30-40kg复合肥，整平做畦，畦高25-30cm。