苜蓿草属于什么科

苜蓿草可以在北方种植（苜蓿草现广泛分布在我国东北、华北地区），它的适应性较强，一年四季都可以播种。苜蓿草的花较小，颜色一般为黄色或紫色，花序腋生，萼齿近等长，旗瓣呈长圆形或倒卵形，雄蕊一般有10枚。

苜蓿草可以在南方种植，南方的气候较为温暖湿润，并且雨水充足，符合苜蓿草的生长习性。苜蓿草属于多年生开花植物，它喜欢在温暖湿润的环境中生长，并且适应性比较强，生性耐干旱、耐冷热，在PH值为5.5-8.5的土壤中都可以种植。

苜蓿草的主要作用是用来饲喂家畜，同时它还可以用来保护水土、防沙固沙、护坡以及绿化山区，除此之外它还可以作为盐碱地、贫瘠土地上的绿化和景观用草种。苜蓿草的茎直立或铺散，其叶片为复叶，小叶的上部边缘有细齿，托叶通常贴生在叶柄的基部上。

苜蓿草的含钙量相对较高。苜蓿草中含有丰富的钙、磷、铁、镁、钾、铜、锰等多种矿物质元素，其中钙的含量为1.50%-1.90%，同时它还含有较多的胡萝卜素和叶黄素，能够改善鱼类以及畜禽产品的色泽，提高其商品性能。

用苜蓿草（鲜苜蓿）喂牛一天通常不能超过7千克。饲喂方法：鲜苜蓿要先将其铡短，然后与麦秸和玉米秸混合后再进行伺喂；干苜蓿要铡短后与麦秸和玉米秸等饲草混合后再进行饲喂，用量一般可以占粗饲料总量的15%-20%。

苜蓿草第一年一般能亩收3000-5000公斤左右。苜蓿草中含有丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮以及多种未知的促生长因子，因而苜蓿草在畜禽生产中具有改善畜禽的生产性能、增强畜禽免疫力、增强畜禽的抗氧化性、改善畜禽肉质的品质以及调节畜禽的肠道微生态平衡等作用，它在养猪生产中的应用较为广泛。

收割晾晒：将苜蓿草收割后以小型草垄的形式摊晒，每个草垄的重量以5千克左右为宜，摊晒的时间可根据天气情况来定，一般控制在24小时以内为宜，直至苜蓿草的含水量降到40%-60%。青贮发酵：将苜蓿草用铡草机铡成长度为1.5-3.5厘米的小段，然后填入青贮窖中，充分压实后洒入适量的发酵液，最后封窖即可。

苜蓿草一般亩产3000-5000公斤。苜蓿草是一种属于豆目、豆科、苜蓿属的一年生或多年生草本植物，它是苜蓿属植物的通称，原产于欧洲与美洲，现已广泛分布于我国东北和华北等地区，是一种优质的饲草资源。

苜蓿草一般每年能收割2-4次，每亩能产3-5吨。苜蓿草中含有丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮和多种未知的促生长因子，因此苜蓿草在畜禽生产中具有改善畜禽的生产性能、增强畜禽的免疫力、改善畜禽的肉质的品质等作用，它一般被广泛应用在养猪生产中。

以生长3年的紫花苜蓿为例，其根部的入土深度一般为30厘米左右。苜蓿草是一种属于豆目、豆科、蝶形花亚科、苜蓿属的一年生或多年生草本植物，它是苜蓿属植物的通称，原产于欧洲与美洲，现广泛分布在我国东北、华北地区，是一种优良的饲草资源。