麸皮中粗纤维含量较高,大量食用可降低鸡的饲料转化率,降低产蛋性能。麸皮在饲料中需适量添加,一般雏鸡饲料中可添加1%,青年鸡添加8%-12%,产蛋鸡需根据采食量来决定,为了降低饲料成本、控制蛋重可以加到2%-5%。
用剩饭菜养鸡会影响母鸡下蛋率、容易诱发鸡瘟、鸡肉质量差等问题,因为食物营养过于单一,还夹杂着各类细菌,长期喂剩饭菜,只会造成严重经济损失。合理处理剩菜剩饭后才能投喂鸡,如:在其中添加玉米粉,加入适量的水搅拌,待发酵后喂食鸡,投喂时注意营养搭配。
养鸡喂黄粉虫、蚯蚓、含有高蛋白的饲料以及营养丰富的豆科牧草可以促进鸡的生长。鸡肉味道鲜美且有营养(大部分为蛋白质和脂肪),是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品,对体质虚弱,病后或产后的人群用鸡肉或鸡汤作为补品食用更为适宜。
料肉比= 消耗饲料总量(kg)/增重总量(kg)。料肉比指增重1kg所需的饲料量,其中料肉比越高,饲料用量多、增肉少,说明经济效益差,反之料肉比越少,饲料用量少、增肉多,说明效益好。料肉比与肉鸡品种、饲养技术、疾病防控不足等因素有关系,一般肉鸡料肉比是2:1左右。
线鸡是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡,除此之外两者无区别。公鸡是一种家禽,品种较多,翅膀短,不能高飞,常用啼声来报晓,其肉质细嫩鲜美,富含丰富的氨基酸和胶原蛋白,食用后能够增强体质,提高免疫力。
高产麻羽绿壳蛋鸡原产于江西省南昌县, 体型矮小,羽毛紧凑,未经选育的鸡群毛色杂乱,主要可分为白羽型、黑羽型、麻羽型、黄羽型4种类型,头细小,单冠呈红色,味短稍弯,呈黄色,成年公斤体重为1.3-1.45千克,成年母鸡为1.05-1.45千克,部分鸡有胫毛,产日龄较晚,平均182天左右开始产蛋。
挑选斗鸡母种的时候,一般选择眼睛细小,弯嘴巴,小鸡头的,另外鸡的身体和羽毛越长越好。鲁西斗鸡属于玩赏型的斗鸡品种,是中国四大斗鸡品种之一,另外三种分别是皖北斗鸡、漳州斗鸡和河南斗鸡,鲁西斗鸡主要产自山东省西南部的菏泽、鄄城等地区。
场址选择:要求地势高燥,水源足,水质好,排水好,远离公路。鸡舍类型:密闭型或开放型。鸡舍布局:根据饲养量决定,要有利于疾病控制。饲料建议配方:玉米粉60%、麸皮24%、豆饼10%、鱼粉4.5%、贝壳粉0.5%、骨粉0.6%、食盐0.4%,适时适量补充一些青菜料。饲养五黑鸡要注意分群饲养和防疫灭病。
喂食:鸡苗一般在孵出后24-26小时开食,1-45日龄每天饲喂5-6次,46日龄以后饲喂4-5次。饮水:1-4日龄,最好饮5%的温红糖水,以利于鸡苗腹中剩余蛋黄的吸收利用。保温:一般初生鸡苗,室内要保持33-35℃,以后每周降低约2-4℃。湿度:育雏室湿度保持在湿度60%-65%左右。
适宜的鸡舍环境是鸡苗成活的关键,25-30℃的温度较适合鸡苗,注意做好通风措施;合理喂食可以保证鸡苗成活率,在饲喂前喂一次18℃左右的清水或者糖水,不能使用生水,鸡苗出壳后在12-24小时拌湿的玉米粉等饲料,采用少量多次的原则。注意防病提高成活率,及时给鸡打育苗或者水中加少量庆大毒素让鸡服用。
平时在鸡饲料中,拌入切碎的大蒜,能增加鸡的生长速度和食欲,提高采食量;用在酒里浸泡1天的大蒜喂鸡,每天每只鸡喂2个蒜瓣,连喂10天,可用于预防鸡瘟;取捣碎的大蒜1份,清水5份,制成大蒜汁,每只鸡内服1毫升,每日3次,可预防鸡白痢病以及鸡副伤寒病。