往屠宰场送猪前一般需要先办理检疫证,同时要办理产地的检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明等手续,当相关手续齐全后即可装车运输,但如果是从疫区调运的生猪则绝不能进场。对非疫区和票证俱全的生猪,一般在卸车前必须逐头检查,正常的给予进场,而未经检疫的生猪则不予进场。
仔猪若是商品猪,调外省时需要产地检验合格证明、非疫区证明以及运载工具消毒证明;若是种猪仔猪,除上述3证以外,还需要种畜生产许可证、种畜合格证,具体需根据当地规定决定。
将B型猪丹毒杆菌和强毒菌接种于装有1%-2%的肉肝胃酶消化汤培养基中,待培养24小时后加入0.2%-0.25%的甲醛(以含量为8%-40%的甲醛液来折算),再置于37℃的环境中杀菌(24小时);杀菌后向每5份菌液中加入1份灭菌氢氧化铝胶,最后静置2-4天,待取出3/5的清液并经过浓缩后即可制成。
肉猪7-8月龄体重达到90-110公斤时可出栏。肉猪过早出栏会导致屠宰率降低,肉质欠佳,过晚出栏会导致日增重下降,饲料消耗多,饲料成本高,而7-8月龄这时的肉猪增重较快,育肥消耗精料不多,瘦肉率高,深受消费者欢迎。
由于猪种类型和经济杂交组合较多、各地区饲养条件差异较大,故猪的出栏斤数也有所差异,一般早熟品种的猪及其杂种猪为150-170斤出栏;瘦肉型良种公猪与我国的培育品种或由地方品种母猪杂交的二元杂交猪为170-180斤出栏;以2个瘦肉型良种猪为父本、一个地方品种为母本的三元杂交猪为180-200斤出栏。
酒糟养猪五个月能出栏。酒糟不能直接用来喂猪,喂前要加属热,以使酒精蒸发,喂了一次后要停喂7-10天后再喂,以防慢性酒精中毒,还需注意新鲜酒糟不宜超过25%,干酒糟应控制在10%以下。
猪肉最好不要喂给猪吃,有可能会导致传染病发生。猪是杂食性动物,具有极其强大的消化功能,一般可喂食颗粒状的猪饲料,也可以喂食剩菜剩饭、野菜野果、瓜果蔬菜、五谷杂粮,特别喜爱甜食。
哺乳母猪体温在39.8℃是属于不正常的。哺乳母猪的正常体温一般为39-39.5℃,而体温超过这个范围的哺乳母猪就属于高烧,会出现食欲不振或不吃料等现象,大多数是由病毒感染引起,如流感、猪瘟、五号病等病毒性疾病,需及时提高免疫功能,或者打疫苗治疗。
因为输精速度太快,或者是没有插到位,所以会出现猪人工授精会外流的现象。在授精的时候,可以让母猪的前腿跪下,然后按压背部,在输精之前进行摇晃一下,注意速度不能太快,尽可能慢一点比较好,否则很容易发生精液外流的情况,输精的时间一般3-5分钟就行了。
大型养猪场需要的设备有猪栏、漏粪地板、饲料供给设备、饲料投喂设备、供水设备、饮水设备、供热保温设备、通风降温设备、清洁消毒设备、粪便处理设备、监测仪器设备、运输设备等。
从现在的猪价情况来看,南北各地大部分地区生猪价格已经突破15元/斤,预计当前国内猪肉零售价将在30元以上,而进入12月份,国内生猪价格总体趋势继续迎来大涨的可能性并不是特别大,但是受疫情影响会出现小幅度上涨的情况。