猪头要先用烧红的火钩烙下有毛的地方(如耳朵和眼睛周围等地方),然后用食用碱清洗几遍,要注意猪大肠要用盐来搓洗;清洗干净后要下锅煮(猪头要劈开再煮、猪肠要单独煮、猪肝不要用开水煮,不然会发黑),当煮开的第1锅水浮出很多泡沫时,将水倒掉,然后加水继续煮,一般要煮3次左右。
猪场的生产批次数=母猪生产周期长度/各批次之间的间隔时间。母猪的周期持续时间大概在20-21周之间,包括从断奶到发情的时间跨度+妊娠期+哺乳期。各批之间的间隔时间指将同一种生产事件的二次重活动分开的天数。
黑猪肥肉太多主要是因为它身上有较多的脂肪,这和它本身的品种有关。黑猪全身的体毛为黑色,其身体结构较匀称,四肢较为健壮,头型稍长,额部有横行的皱纹(有似眼眉的两道深皱),因此也被称为“二眉猪”。
猪料槽可以用钢筋先绑出骨架,再在钢筋骨架外用模板钉做支模,然后将沙子与水泥按照3:1的比例挂灰,待半干后用素灰抹光里面,一周后再拆模板。一般下底面尺寸长宽为1.5×0.5米,上底面长宽为1×0.3米,槽高0.4米。
湿疹:一般起始于猪腹部、大腿根部等部位,多发生在夏天,一般降低猪舍内湿度就可自愈,严重的可用黄连解毒散或茵陈蒿散加阿莫西林,连用一周即可。蚊虫叮咬:积极驱蚊,降低猪舍内的蚊子密度。疥螨前兆:一般在眼睛、头部等处出现红点,后期背部、腹部等处也会出现红点,可肌注伊维菌素注射液,同时用速灭杀丁进行喷洒。
猪后面不流粘液也能配种,可以在交配后8-12小时配种一次,中间隔8-12小时再配一次。配种时需要避开公母血缘,防止近亲交配,避免出现产仔数减少、死胎、畸形胎等情况。
一个猪腿的重量(以成年猪的后腿为例)一般为20斤左右。猪依据品种的不同,其体貌特征也有所差异,但通常以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄为主要形体特征。猪的毛发一般较粗硬,其毛皮的颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色或花色。
猪带绦虫的感染期为“囊尾蚴”期。猪肉绦虫和牛肉绦虫繁殖出来的囊尾蚴都是由六钩蚴发育而成的,其体形一般呈卵圆形,并且在白色的囊内含有囊液以及1个凹入的头节,一般也可称其为“囊虫”。
非洲猪瘟大多为急性经过,病程约为4-7天,若已出现发热症状,则约2-3天后就会死亡,患非洲猪瘟的病猪目前暂无法医治,死亡率接近100%,因此,即使只是发现了一只确诊的患病猪,也要将该地区的所有生猪进行扑杀处理。
选择地势高、背风、水源充足、交通便利、无污染的山林地块建猪舍,猪舍长8-20米,宽4-6米,猪舍里面建好水槽、食槽、粪便池,每个猪圈用砖砌起来,或用铁栏杆隔开。最后采用双层搭建的方法搭好大棚,搭棚时顶部设立两个通风口,注意不要直接对向猪圈里面。
日常生活中,养猪所用到的豆粕其实是在大豆提取豆油以后得到的一种副产品。同时它也是用于制作养猪饲料的主要原材料,豆粕内所含的多种氨基酸非常适用于猪对营养的需求。