黑猪肥肉太多咋回事

猪肉绦虫病误食后会出现腹痛、腹泻或便秘等症状，粪便中还可能排出白色扁片或长方形绦虫节片。猪肉绦虫为无脊椎、绦虫纲动物，是中国主要的人体寄生绦虫，体长2-3米，宽7-8毫米，共有节片800-900片，中间宿主主要是猪，会寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。

猪料肉比是指育肥猪增加的猪肉重量和需要消耗的饲料重量之比，其中24-36日龄，料肉比为1.25：1；37-56日龄，料肉比为1.64：1；57-88日龄，料肉比为2.11：1；89-124日龄，料肉比为2.58：1；125-158日龄，料肉比为2.53：1。

公猪肉带有骚味一般可以先用温水把猪肉里的血水泡出来，然后用凉水进行冲洗（直至肉发白），待捞起沥干后再用一些盐、姜、葱、料酒、花椒、辣椒、五香粉等调料腌制24小时，最后将猪肉清洗干净，烹调的时候再加一些八角、当归、白芷等调料即可。

2022年猪价行情难以预测，目前猪肉价格已经基本达到顶点，另外，国务院召开国务院常务会议，确定稳定生猪生产以及猪肉保供稳价措施，会议也要求各地要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定，因此2020年猪肉价格应该会慢慢趋于稳定。

正常仔猪90天能长到90-100斤左右。在晚上适当补饲的话，有利于猪体重的增加，一般每晚饲喂大约三次左右，夜间补饲能够为猪提供充足的生长营养，日增重可到达0.7kg左右，在饲料中添加微量元素铜，可以抑制某些病菌对仔猪的侵害，也有助于增加仔猪的体重。

一般较大型的禽畜交易市场或者专业的养猪场都有小猪出售，建议大家就近选择，买小猪时要注意仔细观察其外观，皮毛光亮顺滑的仔猪才是健康的上等品，千万不能购入皮毛粗乱，肉色不好的仔猪，这种猪绝大部分是病猪。

猪的料肉比=消耗饲料总量（千克）／增重总量（千克）。猪的料肉比是指猪增重一公斤所消耗的饲料量，是评价饲料报酬的一个重要指标，也是编制生产计划和财务计划的重要依据。一般料肉比越高，说明喂食的饲料多，增长的肉越少，而料肉比越低，则说明喂食的饲料越少，增长的肉越多。

由于国内的生猪养殖较为分散，单个养殖户的规模较小，而屠宰场因为受国家相关法规约束而相对集中，所以大多数屠宰场并不直接从养殖户手中收购生猪，而是由中介机构在生猪养殖户和屠宰场之间进行运作。

猪胸骨没什么肉，骨头比较硬，买的人少，所以价格便宜。猪胸骨是指猪的脊椎部位的骨头，一般市场上的猪胸骨还包括骨头旁边相连的肉，民间更习惯称它为棒子骨或猪大骨。猪胸骨肉质较嫩而且不油腻，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出，人们一般都是用它来煲汤食用，或炖制汤菜。

在母猪饲料中拌入适量的糖或蜂蜜类等进行诱食，由少到多慢慢投食；将益生菌放进水槽，让母猪饮用；投食新鲜蔬菜叶、水果或者青色饲料进行诱食。另外，可以适当增加母猪运动量，把猪赶出圈舍，让其适当走动，这样有利于促进母猪肠胃的蠕动，进而促进消化，有促使母猪吃食的作用。