中草药栽培技术专业毕业生一般可以从事中药材生产技术、药材生产管理、药材加工、药材销售、服务等职业岗位,也可就职于种植类的其它岗位。中草药栽培与鉴定专业是一门新兴专业,主要培养人的中草药基础理论、基本知识、基本技能以及相关的知识和能力等,从而为社会提供高级技术人才与生产管理人才。
中草药种植项目有苦参、桔梗、黄芩、射干、白术种植等。
苦参:苦参的用途比较广泛,适应性很强,在一般的土壤中都可以生长。
桔梗:桔梗是多年生草本植物,它的适应性也很强,一般土质中都能生长。
黄芩:多年生草本植物,喜欢温暖,但也耐严寒。
射干:多年生草本,对种植土壤的要求不高。
白术:多年生草本植物,对土壤要求不严格。