茄子的叶较大,卵形至长圆状卵形,长8-18厘米或更长,宽5-11厘米或更宽;果的形状大小变异较大,形状有长或圆,颜色有白、红、紫等;花单生,花柄长约1-1.8厘米,花丝长约2.5毫米,花药长约7.5毫米,子房圆形,花柱长4-7毫米。
1、茄子采收结束前,将门茄上面所有枝条全部剪除,下部的侧枝也同样剪除,仅仅保留植株的基部(10-15cm),然后在伤口上涂抹50%多菌灵500倍液。2、剪枝结束后,浇施一次水(以渗透根系周围土壤为宜),并在浇水后中耕松土,每亩地施加40-50kg复合肥,然后进行培土。
防治时可以轮作换茬,注意控制温湿度,避免低温、高湿条件,浇水时要防止水滴溅射,减少疾病传播。种植茄子时一定要选择适合其生长的土壤,茄子适合在肥沃、排水性良好的稻田土中生长,耕地之后还要建立大约30cm高的高畦。施肥对茄子非常重要,在施肥时尽量可以多施一点,肥料选择农家肥即可。
茄子膨果期可每亩追施腐熟的农家肥1000-1500公斤、高氮高钾复合肥20-30公斤,还可以向叶面喷施300倍液的磷酸二氢钾,间隔10多天一次,对促进果实膨大、成熟等均有明显帮助。
茄子烂果有可能是绵疫病或褐纹病、灰霉病、炭疽病、软腐病、日灼病。1、绵疫病:果实病部出现水浸状圆形病斑,后续逐渐扩大,蔓延至整个果实,病部略微凹陷,呈黄褐色或暗褐色。2、褐纹病:果实出现浅褐色圆形凹陷斑,后续扩展为圆形或不规则形黑褐色病斑,上有明显斑纹,并长出许多小黑点。
茄子黄萎病可以用70%黄萎绝可湿性粉剂600-700倍液灌根,每株灌100g,5-7天灌1次,连灌2-3次,病株可迅速恢复健康生长,效果显着。还可以用NEB菌增加茄子的根系,使茄子吸收营养和水分的范围扩大几十倍,提高茄子的抗病能力,同时能分泌大量的抗生素,杀死有害菌,使茄子不得或少得枯、黄萎病。
茄子秧苗一般可以在4月下旬至5月中旬种植,首先选择长有4-5片以上真叶的茄子苗,在晴天或阴天无大风的上午9点至下午4点进行移栽;幼苗需带泥土一起移栽,动作要轻,以免伤及秧苗;再按照株行距50×50厘米种植,将苗放入穴中后覆土,并用脚将土压实,浇一次水即可。
茄子的早熟品种从幼苗至结果大约需要40-50天,中熟品种需50-60天结果,晚熟品种需要60-70天结果,结果后一般15-20天左右即可采摘。茄子喜高温,种子发芽适温为25℃-30℃,幼苗期发育适温白天为25℃-30℃,夜间适温为15℃-20℃。
茄子烂果一般是因为患有茄子果腐病、细菌性软腐病、绵疫病、炭疽病等病害。治疗方法(以绵疫病为例):在发病初期用25%甲霜灵可湿性粉剂(800-1000倍液)或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂(500倍液)、40%乙磷铝可湿性粉剂(300倍液)等药物进行交替喷雾,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。
农业防治:及时清除掉周围的杂草,以及上一茬种植作物留下的茎干、枯叶。物理防治:拿涂上黄色的纸板,涂上黄机油,放置在茄子秧周围;或者用银色薄膜驱赶腻虫。化学防治:使用药物防治,灭杀腻虫。生物防治:平时保护好腻虫的天敌,比如草蛉、食蚜蝇,七星瓢虫等。一般在傍晚时分喷洒药物最好。
茄子地除草可用氟乐灵48%乳油、拉索48%乳油、果尔、恶草灵等药剂。在喷施除草剂时应注意用量,合理喷施,避免对农作物造成药害。