苹果树扭枝可以5-6月中午进行,在果树的新梢尚未木质化时,把旺树各骨干枝背上直立的强壮新梢,再在其基部2-5厘米左右,两手分别捏上、下两部分轻轻扭转180度,使木质部和韧皮部都受到轻微损伤,以不折断枝条为准。
脱袋时温度保持在10°C以上,温差保持14-17度,空气湿度较大,上色的速度较快;二次脱袋的商品率高;先脱下层袋,后脱上层袋;脱袋后需要补钙打药;脱袋不要太早,又不能太迟,9月10号到20号左右上色速度较快。
苹果树花叶病可选用病毒2号或病毒1号防治。对病株及病株周围的果树于萌芽期5天左右、花露红期、谢花后7-10天以及夏至后至秋分前4个时期,分别使用病毒2号300-450倍液稀释(或者病毒1号,每40克兑水15公斤,开花前后可适当减量),同时每桶水加纯牛奶1包,进行喷雾,可有效预防和控制苹果树花叶病。
苹果树控旺要合理施肥,增施有机肥和生物菌肥,减少大化肥、氮肥的使用,合理修剪,通过拉、扭、拿等方式改变果树的旺长趋势,对于过旺不容易控制的可适当环切,对于结果的果树,在疏果时可适量多留一些,压制枝条旺长,当人工措施控旺效果较差时,可以适当采取药剂控旺的方式,如喷施PBO等。
苹果树可以嫁接楸子、西府海棠、山荆子等果树。苹果树嫁接可以保持品种的优良性状;在结果大树上采用的枝、芽培育的苗木能提早开花结果;可以增强果树抗性,提高产量和品质。
疏花技术要点:疏花工作要于花序分离期开始,并且以一次完成为宜,方法为每隔20-25厘米留1个花序,多余的花序全部疏除,同时在疏花时要先除去腋花和顶头花,多留短枝花。疏果技术要点:按照留果标准选留花序以后把多余的花序全部疏除,待坐果后再进行定果;若授粉条件差,则可以采用一次性疏果定果的方法来疏果。
优等品:果梗部位完整,大型果、中型果、小型果的果径分别在70mm、65mm、60mm以上,果面无缺陷。
一等品:果梗允许有轻微损伤,果形允许有轻微缺点,大型果、中型果、小型果的果径分别在65mm、60mm、55mm以上,果面损伤不得伤及果肉。
二等品:允许无果梗,但不能损伤果皮,不出现畸形,大型果、中型果、小型果的果径分别在60mm、55mm、50mm以上。
苹果树一般可以在冬天落叶之后至春天发芽之前进行修剪,方法为:若是刚种下不久的幼树,如生长旺盛可适当修剪,把长枝干剪短,节省养分,促进主枝生长。若是栽种已久已经的成年果树,应剪掉生长过密的枯枝、病枝,多留些侧枝,以调整柱形;一些主要的枝干还要用环割的方法进行修剪,以控制养分的输送,使其多开花。
苹果树黄叶的原因一般有:在生长的过程中,果树缺少铁元素,土壤偏碱性;果树感染了花叶病毒;施肥施水过量或者过少,阴雨天气排水不及时;环剥时操作不规范;果树树冠部位过于茂盛,阻碍到了内部的树叶的光合作用。
防治苹果树上的红蜘蛛的药物有20%三唑锡悬浮剂1500倍液、5%霸螨灵乳油2000倍液、5%噻螨酮乳油2000倍液、20%双甲脒乳油1000倍液、10%浏阳霉素乳油1000倍液、5%增效浏阳霉素1000倍液等。
苹果树开花时能浇水,但要少浇,浇水过多时会引起落花现象,严重时甚至全树落光。苹果树浇水可以在开花前及时浇透,盛花时可喷一次300-350倍硼砂加蜂蜜水,花期尽量不浇水和追肥,也不喷施农药,避免造成落花现象。