沙糖桔造成花皮果的原因

沙糖桔一般打农丰素芸苔素内酯（1000倍液）等药物可以让果实变红，但是不建议使用该方法，要想沙糖桔着色靓的关键是早施磷肥和钾肥，磷和钾有利于沙糖桔中的糖分的积累和蛋白质的形成，同时能增加果实的着色度。除此之外还可以喷施叶面肥，叶面喷施以补充磷、锰、锌、硫等元素为主，可令沙糖桔早熟、起砂。

沙糖桔出现“菠萝果”的原因主要有：氮肥含量太高；水分补给，灌溉管理没做好；药肥施用不到位；缺硼、缺钙元素；采收时间过晚；生长环境、药肥不合理等。沙糖桔出现浮皮的现象，也就是常说的“菠萝果”。

沙糖桔采果后施越冬肥，建议以农家有机肥为主，可以配合复合肥，菌肥等。株产100斤果的树，施腐熟有机肥5-10kg，平衡型复合肥0.2-0.3公斤，中微量元素肥0.1-0.15公斤，除土壤施肥外，在沙糖桔保花保果、树势弱等情况时还应喷施叶面肥。

沙糖桔外面粘粘的可能是发生了变质，如果粘手并且带有软烂的现象，说明沙糖桔遭到了大量病菌和细菌的侵害，导致发生腐烂变质，此时不能食用。也可能是果皮的表面打了蜡，蜡会在水果的表面形成一层保护膜，能够保护水果的外皮，提高光泽度，但遇到热水或温度高的情况下，就会出现表皮粘手的现象。

沙糖桔采摘时间为年底12月中旬至次年2月之间，根据温度不同，时间会有所浮动。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，呈橙黄至橙红，果皮薄易分离，果肉口感细腻，味道香甜。

沙糖桔生长发育要求12.5-37℃的温度，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃和10℃左右，要求年日照时数1200-2200小时，年降雨量1000毫米左右，空气相对湿度以75%左右为宜。沙糖桔对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂皆可，pH值为5.5-6.5较为适宜。

沙糖桔冬梢不用全部剪掉。挂果弱树，叶片少或叶片发黄，营养生长弱，很容易出现满树花半树果的情况，春梢难以抽发，需要剪除冬梢；挂果旺树则不宜剪冬梢；对于徒长枝，留5-6张叶后短截，霸王枝从枝根部剪去；未挂果树先淋水肥后剪冬梢。

沙糖桔出现花皮果的主要原因是受到虫害、病害、风伤等，有的不是单一原因，比如受到虫害后感染了病菌、受到风伤后感染了病菌等。建议在沙糖桔的幼果期至果实膨大期，每月喷1次药剂防治病虫害，结合修剪和撑果（减少风伤），以减少花皮果现象的发生率。

沙糖桔的产地有桂林、广宁、四会等地方。沙糖桔因口感甜如砂糖而被称为沙糖桔，其肉质中的水分含量较多，食用时没有渣质感，是桔子中的佳品。沙糖桔一般在3月份开花，10-11月份成熟上市。

增施、深施有机肥，尽量少撒施复合肥；在第二次生理落果期，加入琦葩天然芸苔素+磷钾清旺，可促进幼果发育，推迟和减少夏梢抽发，提高沙糖桔坐果率，减少浮皮；合理使用钙肥和芸苔素，钙肥的使用包括地面撒施石灰及叶面补充钙肥，果实膨大时期也应喷施糖醇钙肥+琦葩芸苔素，可减少浮皮果和裂果现象。