屠宰场污水先要进行干湿分离,排出固体渣滓部分,将液体污水送入混合装置中与催化水安装2:1的比例混合,再加入絮凝剂进行混合,进行排出沉渣,再加入絮凝剂进行二次絮凝沉降处理,之后加入明矾稀释液并进行搅拌进行第三次混合沉降处理,再加入混合液中进行曝气沉渣,最后将剩余液体排入集水池即完成污水处理过程。
屠宰场址的环保要求应符合城乡建设规划,按照方便群众,有利生产和流通的原则,统一规划,合理布局。交通方便,最好靠近公路或铁路。水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准。地势平坦,地下水位不得近于地面1.5米以便污水排出。远离住宅、医院、学校、水源及其它公共场所,防护距离应在500米以上。
屠宰场需要办理屠宰许可证、排污许可证以及动物防疫条件许可证等手续。一般开办屠宰场必须具备以下条件,具有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室、运载工具、检验设备、消毒设施和污染防治设施;依法取得动物防疫条件的合格证;要有病害生猪和生猪产品无害化处理设施,或者无害化处理委托协议等。
经营家禽屠宰场一般需要办理《卫生许可证》、《营业执照》等证件和手续,并且屠宰场中的从业人员必须持有效的《健康证》才能上岗。注意事项:鸡、鸭等动物宰杀场所必须符合农业部对于相关动物的防疫条件和卫生防疫部门的卫生要求,并且要有完备的卫生管理制度,同时污染物的排放也要符合相关要求。
办理小型家禽屠宰场一般可以向县级以上的地方人民政府兽医主管部门提出申请,并附具相关材料,而受理申请的兽医主管部门依照《中华人民共和国行政许可法》等法律法规的规定来进行审查,经审查合格的,便可发放动物防疫条件合格证。