喜欢吃黑麦草的动物有牛、羊、马等动物。黑麦草是一种较为优质的牧草，也是禾本科牧草中可消化物质含量较高的牧草之一，经常被以单播或与多种牧草混播的方式种植，而牛、羊、马等动物尤喜欢种有黑麦草的混播草地，对其投喂黑麦草不仅能提高增膘长肉的速度以及提高产奶量，还能节省一定的精料。

黑麦草适合投喂牛、羊、马等家畜。黑麦草的生长速度快、植株分蘖多、能耐牧，它是一种优质的牧草，经常被以单播或与多种牧草混播的方式进行种植，而牛、羊、马等家畜尤喜欢在长有黑麦草的混播草地进食，这样不仅能提高它们增膘长肉的速度，还能提高产奶量以及节省精料。

黑麦草的营养价值比较高，它富含蛋白质、矿物质以及维生素等多种营养元素，其干草中的粗蛋白含量高达25%以上，并且叶多质嫩、适口性好，可直接用来喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟、鱼等动物。

黑麦草的播种方法主要有条播、点播、撒播这3种，一般以条播为主，点播和撒播为辅。播种方法：以条播为例，将整理好的土地以1.5-2米的距离进行开墒，然后以行距为20-30厘米、播种深度为5厘米、每亩施1.2-1.5公斤的种量进行播种，播种后覆土1厘米左右，最后再浇透水即可。

黑麦草长得比较快。黑麦草是一种多年生草本植物，它具有细弱的根状茎，秆有3-4个节，且基部的节上长有根，其叶舌长约2毫米，叶片呈线形且较柔软，一般长5-20厘米左右，宽3-6毫米左右，有时具有叶耳。

黑麦草一般在播种40-50天之后就可以收割第1茬，并且无论其长势好坏都必须要进行收割，但是要注意第1次收割的时候留茬不能低于1寸，以后可视黑麦草的长势情况每隔20-30天左右收割1次，但是也要注意留茬不能低于1寸。

黑麦草和黑麦不一样，它们是2种不同的植物。黑麦草：属于禾本目、禾本科、黑麦草族、黑麦草属、黑麦草种，植株为多年生植物，秆高30-90厘米左右，基部的节上生有根须，质地较软。黑麦：属于禾本目、禾本科、早熟禾亚科、小麦族、黑麦属，植株为一年生或越年生草本植物，秆丛生，高度可达100厘米左右，较为耐旱。

黑麦草当夏季（7-8月份）的温度高于35°C时、或冬季（1-2月份）的气温低于零下18°C时会死亡。黑麦草的耐寒性和耐热性较差，它在适宜的环境中能够生长2年以上，当光照较强、日照时长较短、温度较低时对它的分蘖有利，但是当温度过高或者过低的时候则会出现停止分蘖或中途死亡的现象。

黑麦草一般在播种7-10天左右之后即可出苗（发芽），经过30-40天左右之后即可成坪。黑麦草喜欢在温凉、湿润的气候环境里面生长，当气温为10°C左右的时候它能够良好的生长（27℃以下为它的生长适宜温度），但是当气温达到35°C时则一般会出现生长不良的情况。

黑麦草1年能收割3次左右。黑麦草的适宜生长温度为27°C左右，它的耐寒性和耐热性都比较差，并且不耐阴，同时它对土壤的要求也比较严格，其生性喜肥不耐瘠，但略能耐酸，适宜它生长的PH值为6-7。

黑麦草可以在花盆里面种植。黑麦草的家庭种植方式比较简单，只要将花盆装入适量的土壤之后将黑麦草种子均匀地撒在上面，然后再覆盖2厘米左右的土壤（用手向下轻压几下），最后浇透水把花盆放在有光照的地方即可。

黑麦草是一种冷季草，具有较长的绿色期。黑麦草是一种属于禾本目、禾本科、黑麦草族、黑麦草属、黑麦草种的多年生草本植物，同时它也是一种比较优良的牧草，现在世界各地均被普遍栽培。