甜瓜已变质：甜瓜在存放的过程中容易受到微生物的侵染，而微生物在一定程度上会使甜瓜内的糖分转换为酒精，因此甜瓜有时候会带有酒味。甜瓜在进行呼吸作用：甜瓜的内部具有较多的活细胞，这些活细胞需要进行呼吸作用，在这个过程中甜瓜的糖类物质会转化成酒精和二氧化碳，当切开甜瓜后就会散发出酒精味。

一般北方春天单行垄作红薯每亩可栽3000-3300棵，夏天每亩栽3300-3500棵，而南方秋天、冬天每亩可栽4000-6000棵，同时还需根据品种、土壤肥力等确定亩栽数，短蔓直插每亩可栽6000棵左右，长蔓斜插每亩可栽2500-3500棵左右。

红薯底肥可以每亩用3000-4000公斤农家肥、100-150公斤草木灰、6-10公斤碳酸氢铵、15-25公斤过磷酸钙，具体施肥量需根据土壤情况决定，土壤肥沃时可少施，土壤贫瘠时则多施。

水稻种子：即水稻的颖果，包括颖壳、果皮、种皮、糊粉层、胚乳和胚这几个部分，外观为不规则长椭圆形，呈黄色或者黄棕色。辣椒种子：即辣椒内的籽，外观较扁平，种皮粗糙且有网纹，呈浅黄色。

由温度、湿度引起的辣椒苗卷叶可保持苗床白天温度25-30℃，夜间温度18-20℃，温度过高时可盖草苫遮阴，湿度过大时可撒干草木灰或细干土吸湿；由肥害和药害引起的卷叶可及时灌水稀释，并喷施喷磷酸二氢钾叶面肥1-2次；由蚜虫等苗期虫害引起的卷叶，可用氰戊菊酯、溴氰菊酯等药喷杀。

辣椒苗卷叶原因较多，可能是缺水、温度过高、光照强等引起，防治时可利用地膜覆盖栽培，保持土壤湿润；也可能是肥害、药害引起，防治时可及时进行灌水稀释，同时喷施喷磷酸二氢钾叶面肥；还有可能是虫害引起，防治时可喷施抗蚜威、氰戊菊酯等农药，及时中耕除草，减少虫源。

辣椒苗发黄不长时需控制用水量，根据土壤湿度来判断浇水量，不能留有积水；由立枯病、猝倒病引起的发黄不长，可及时喷施吡唑醚菌酯与苯醚甲环唑复配农药；还可以在育苗前冲施微生物菌剂，消灭土壤病菌，减少土传病害的发生。

辣椒苗黄叶、落叶原因较多，由温度过高引起时，可搭建小棚遮挡阳光，降低温度；由水肥不合理引起时，需控制用水量，保证土壤湿润，但不留积水，还可以适当喷施磷酸二氢钾，缓解药害或者肥害；由苗期蚜虫、菜青虫等虫害引起时，防治蚜虫可用70%吡虫啉水分散粒剂，防治菜青虫可用5%甲维盐水分散粒剂。

移栽辣椒苗5-10天左右才能活。辣椒苗移栽可以选择根系发达的苗，在阴天或者晴天上午进行移栽成活率较高，每亩可栽种3500-4000株，且在移栽半个月后还需防治蚜虫、菜青虫，一般可用5%甲维盐水分散粒剂防治菜青虫，用70%吡虫啉水分散粒剂防治蚜虫。

辣椒苗两棵一起栽可以防止倒伏，且如果有一颗没用成活，还剩下一颗，就避免了重新移栽的情况发生。辣椒苗双株栽培可以隔开10厘米左右，这样即不影响两棵辣椒的生长，且在辣椒长高后还能相互支撑。

淘米水可以浇辣椒苗。淘米水在浇辣椒苗前需先发酵7天左右，再取上层清液兑水（比例为3：7）搅拌均匀后即可浇入土中，但淘米水中含有大量的钾元素，氮、磷元素的含量相对较少，一般可以搭配复合肥使用，才能满足辣椒生长所需要的养分。

看天、看地、看苗：晴天上午和傍晚或则阴天移栽，以黑墒移栽为宜，选壮苗进行移栽。合理密植：移栽密度3500-4000株最佳。防治病虫害：5%的甲维盐水分散粒剂20g/亩加水后喷1次防治菜青虫，70%吡虫啉水分散粒剂2.5g/亩加水稀释后喷1次防蚜虫。肥水管理：辣椒的肥水管理在封垄前以营养生长为主。