牛的养殖技术与管理，附牛的品种

1、注射麦角新碱3-5mg。2、使用催产素或垂体后叶素，肌肉注射或皮下注射50-100IU。3、灌服300-500ml羊水。4、往子宫内注入50-70ml的双氧水。5、往子宫腔内注入高渗透盐水。6、往脐动脉注入细胞胶原酶、胰蛋白酶。7、注入天花粉蛋白。8、往子宫内注入广谱抗生素、磺胺药等消毒药。

牛口蹄疫症状：主要症状为患病牛的口腔、鼻、舌、乳房和牛蹄等部位出现水泡，过12-36小时后，水泡破裂；其他症状表现为精神不振，食欲下降，脉搏和呼吸速率加快等。防治方法：主要依靠注射牛0型口蹄疫灭活疫苗（成年牛肌注3ml，1年龄以下的牛肌注2ml）。

4-6个月的小牛犊一天可以喂养1-1.5公斤的粉状饲料或精料，可加入2-5公斤的粗饲料，还可适当拌一点青贮，日常需要投喂一些微量元素和矿物质的食物，每日还需补充足够分量的水，以此保证牛犊的生长。牛羊都是反刍动物，他们的消化功能相同，牛犊饲料和羔羊饲料牛羊都是可以通吃的。

以肉牛育肥中期为例，配方为玉米64%、麦麸9.5%、棉籽饼10%、豆饼10%、小苏打1.5%、隆越兴牧育肥牛预混料5%、瘤胃舒0.2%。肉牛的品种、体型特征对于育肥效果很重要，肉牛生活的最适环境温度为7-27℃，相对湿度为65%-70%，温度过高会使肉牛产生热应激。

对于北方的农村来说，可以使用玉米秸秆或者小麦秸秆来制作粗饲料，还可以制作青割带穗玉米，各种青草制作的青储，这些都能够解决冬季没有青草喂牛的问题。对于南方的农村，可以在11月份二季稻谷收割的时候储备一些稻草，稻草是最便宜也是最容易买得到的草料了，用来应对冬季两个月的寒冬期是可行的，再配合一些米糠效果更佳。

草必须经过光合作用后牛羊才会吃它，因为草或其他植物所摄取的养分必须经过阳光照射产生光合作用后，这些养分才有益于植物本身，也才能被植物于生成过程中所利用。牛羊等食草类动物可以从草中获得其所有营养，不会像人一样不能从蔬菜中获得所有必须氨基酸。从自然界中所有动物的生理结构上看，可以得到自然界中动物所需要的营养跟人类所需要的营养较为相似。

1、口服：每50kg体重口服10g板青颗粒，10g清败宁，1片人用碳酸氢钠。如果是250kg以上的病牛，连续口服5天。如果是250kg以下的病牛，连续口服3天。2、针剂：身上单纯只长疙瘩的非怀孕母牛，可以一侧肌肉注射八联肽抗，另外一侧肌肉注射金丝藤素+头孢+地塞米松。身上单纯只长疙瘩的怀孕母牛，一侧肌肉注射生命源，另外一侧肌肉注射金丝藤素+头孢。

1、隐性流产：母牛在怀孕初期，特别是妊娠三十至四十天，胚胎终止或死亡，胚胎组织发生浸溶性变化、被母体吸收或在发情时被排出体外。2、妊娘母牛早产：常发生在妊娠后期，其特征是预产期前二至三天，母牛的乳房突然肿大，阴唇稍微肿胀，阴门排出清亮的勃液。3、死胎或小产：母牛受到意外伤害，胎儿死亡后数天从母体排出。4、木乃伊胎儿病变：胎儿死亡后，子宫颈口未张开或开张较小，造成死胎长期滞留在母牛体内。

牛鞭长的原因一般有可能是因为牛的身体比较大，而且身材也比较结实的缘故，它属于雄牛的外生殖器，合理的处理后通常可以食用。首先把牛鞭清洗干净，焯水后再切片，随后将锅中的花生油烧热并放入牛鞭微炒，期间加入适量的料酒和酱油，待炒至7分熟后再加入葱姜蒜与红辣椒（已切成斜角凌形）快速翻滚爆炒，期间加入盐、孜然粉、味精、鸡精和少量清水，待熟了之后便可以加入适量的香菜起锅装盘了。

成年牛1天通常会产生30公斤左右的粪便，拥有千头牛的养殖场1天大约能够产生30吨左右的粪便。夏季养牛时若不及时清理粪便，则经过一段时间后就会污染周围的环境，牛粪散发出来的臭味还会对周边居民的正常生活带来干扰。牛粪是多种细菌、病原体的繁殖源头，如果不妥善处理，则会给养殖群体造成严重的不良影响。