螺丝椒种植技术，附管理方法

1、茎受害：发病初期，在茎上有褐色的水渍状斑，随后病菌便会绕茎发展并变成黄色，破坏茎髓部并造成腐烂中空，剥开后可看见白色菌丝体和黑色的菌核。2、叶柄与花梗受害：在叶柄处，有灰白色且稍微有些凹陷的病斑，呈水浸状，而花梗受害后则会蔓延至果实，导致病部褪色变白并带有湿腐。3、果实与果柄受害：受害的果柄也会将疾病传染给果实，使其呈水浸状腐烂，白色棉絮状的菌丝与黑色粒状的菌核还会出现在果实的表面上。

辣椒的品种与种植方式不同，辣椒的株行距也会有所差异。一般而言，早中熟辣椒品种因株幅小，株行距可适当减小，行距一般为40-50cm，株距一般为26-33cm，每穴1-2株。晚熟品种因株幅大，种植间距可以适当增大，行距一般为66-73cm，株距一般为50-60cm，每穴1株。

种植辣椒可施加过磷酸钙和草木灰作为底肥，定植半月后进行追肥，可追施尿素、磷肥等肥料，还可以施加一些复合肥，需要注意控制用量，用量过多容易引起烧根的现象，另外整枝时喷洒磷酸二氢钾可以促进辣椒苗的生长。

将洗洁精倒入喷壶内，加入清水稀释，然后用力摇晃喷壶，直到产生大量泡沫为止，对准辣椒上的蚜虫部位喷施，约3次即可；干辣椒泡入水中24小时，将水倒入喷壶，喷洒在蚜虫上；取3到4克的中性洗衣粉加入100克的水进行稀释，搅拌后喷2-3次即可。

辣椒开花期间控水，避免因浇水过多导致辣椒落花而不结果；实时测温，如果辣椒开花期间温度低于15℃或高于35℃，采取控温措施避免发生落花现象。另外，辣椒不结果可能是出现蚜虫导致的，可以用10%高效大功臣可湿性粉剂1000倍液喷施防治，连续喷施2-3次，间隔7-10天喷施1次即可；

首先要选择合适的时间育苗，从其生长习性上来看，秋季是生长茂盛期。然后选择合适的育苗盆，目前市面上都是穴盆的样式，可以选择适合自己的。小米辣育苗前就要选择土壤，它比较喜欢生长在疏松透气、肥沃、排水良好的土壤里面。最后选择健康饱满、无病害的小米辣种子，将其浸泡在多菌灵水溶液中半小时后捞出晾干即可播种。

近年来的辣椒新品种主要有：福康8号辣椒、盆椒HR-1、美人椒、黔椒11号、鲜二金条、七星椒、绿小米辣、鲜朝天椒、线椒、鲜子弹头辣椒、牛角椒、小泰椒、云南皱皮椒、螺丝椒、重庆石柱红、云南皱皱辣、贵州满天星、河南新一代、印度椒、福建辣椒王、邱北辣椒等。

辣椒开花结果的时候需要施肥。在辣椒开花结果期，可以喷施0.2%-0.3%的尿素、磷酸三钠、磷酸二氢钾、叶面宝、稀土微肥等，可保花促果，提高产量，增进品质。另外辣椒幼果期要迅速施用速效肥料1-2次，一般用腐熟人粪尿加水3-4倍稀释后施用，以保证植株不脱肥，促进幼果迅速膨大。

朝天椒种植可以选择播种、扦插和秧苗繁殖的方法，若是用种子种植要先晒2-3天，在1月底至2月中下旬期间进行播种育苗。育苗期间要保证苗床白天温度在15-28°C之间。朝天椒在开花期可以亩施尿素10公斤，有条件的可以施用植物活力素。生长期间要注意防治疫病等病害，发病时可以用64%杀毒矾可湿性粉剂防治。

1、催苗肥：辣椒定植后15天左右施入催苗肥，其中幼苗期可施入含腐殖酸液态水溶肥，分枝定型期间可施入高氮型水溶肥、高钾型水溶肥，并喷施叶面肥，同时加入高氮和高钾型水溶肥。2、促花肥：初花时施入促花肥（当第一果实直径达2-3厘米大小时），一般以高钾型水溶肥、高氮型水溶肥、平衡型水溶肥为主。3、采收肥：采用边采收边追肥的方法，初果期使用高氮型水溶肥、高钾型水溶肥，采收期每次使用高钾型水溶肥即可。