莴苣病害图片及防治，叶子能吃吗

一、莴苣病害图片及防治

1、莴苣霜霉病

防治此病时要注意加强栽培管理，在收获后、种植前将菜园清理干净，并深耕晒田，这样可以提高和整平畦面有利于排水降湿。在病初期可选喷58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、30%氧氯化铜悬浮剂500倍液，大概隔7-10天喷1次，连续喷2-3次即可。

2、莴苣褐斑病

防治此病要先清沟排水，避免偏氮肥施多，然后适时喷施天达2116药剂，这样能使植株健壮生长，增强抵抗力。在植株发病期初期可喷洒75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。隔10-15天使用1次，连续交替用药防治2-3次，收获前10天停止用药即可。

3、莴苣病毒病

防治此病要选用抗病品种种植，一定要在适期播种，播前、播后也要铲除田间杂草。发病初期可喷施“天达2116”1000倍液+“天达裕丰”1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、宁南霉素1000倍液。大概每隔10天左右喷1次，连续防治3-4次即可。

二、莴苣叶子能吃吗

1、莴苣叶子可以吃，其实叶子比茎的营养还要丰富一些。莴苣叶中维生素的含量，总体比茎的都要高很多，而且叶中的胡萝卜素含量，比茎中的高出10倍，维生素B1是茎的2倍。

2、莴苣叶子不仅口感鲜嫩营养丰富，人们食用以后，可以为身体补充碳水化合物，也能让人体吸收一些膳食纤维。莴苣叶不仅能促进肠胃蠕动，也可以加快身体代谢，而且能预防多种上火症状的发生。

3、莴笋叶口感比较鲜嫩，所以特别适合生吃。在生吃的时候可以搭配一些甜面酱，或者自己调制一些喜欢的酱料，然后把新鲜的莴笋叶用清水洗净后，去掉水分，切成段状就可以直接蘸酱吃。