猪的体脂含量，猪的特点

1、驱赶蚊蝇等飞虫：猪可以通过甩动尾巴来驱赶飞虫，进而保护后躯。2、平衡作用：猪在跑动、跳跃时，尾巴对猪有轻度的平衡作用。3、保护外阴部：猪尾巴主要保护肛门和阴门。4、促进生长：猪尾巴在摇摆的过程中，能增加椎骨间关节活动促进血液循环，促进生长。5、防病治病：猪体发热时，一般可用针刺破尾尖，放出少量的血，起到散热化瘀、降低体温的作用。6、反应猪的健康情况：根据猪尾的状态来判断猪只的健康情况。

标猪和大猪主要是指体型体重不同的猪。其中，标猪是体重标准的猪，只有达到标准体重的猪才能出栏售卖，这种猪体型略小，体内脂肪不多，体重大概在200-250斤左右，非常匀称；而大猪的体型较大，肉质肥厚，重量在300斤以上。猪的种类很多，一般可分为瘦肉猪、肥猪和内生猪。其中，瘦肉猪又称为肉猪，瘦肉率超过55％；肥猪的脂肪占胴体的35％-45％，瘦肉仅占38-45％；内生猪是介于瘦肉猪和肥猪之间的类型。

1、翻转猪大肠：翻转猪大肠的方法比较简单，翻转时将猪大肠向里塞一点，并用水龙头对着它冲水。2、揉抓去味：猪大肠在揉抓时不能加入盐，加入盐不仅不能使猪大肠中的味道去除，还会将猪大肠的肉质变韧。3、揉抓增香：揉抓之后可以将猪大肠中大多数的味道去除，此时要加入葱叶继续进行揉抓，葱叶加入一把即可，加入葱叶揉抓既能给大肠去味，又能给大肠增香。

首先用螺丝把产床的六条腿和边框固定好，产床竖梁之间间隔依次是50cm、60cm、70cm、70cm、60cm、50cm，也可以根据花梁的孔数进行记忆。床底安装好以后，就可以铺设漏缝地板，接着就可以安装上架。保温箱一定要放中间，用2.1米铁管固定好，母猪食槽可以用螺丝固定在前门上。

1、猪流鼻涕的第1天要在猪的饮水中加入3次阿斯匹林、氟苯尼考、阿莫西林，和糖拌匀饮用，第2天可以将药品直接添加在饲料中，用药3天后，病情严重的可以根据猪的大小按比例注射氨基比林、柴胡加头孢。在猪生病吃药时要多喂一些青绿饲料，一般情况下给猪喂药3天猪就会好。2、猪感冒、猪流感、猪鼻炎等疾病的发生都有可能使猪流鼻涕。

猪一般100-150kg左右可以出栏，猪的品种不同，出栏时的体重也不同，一些比较早熟的品种、地方品种或者杂种猪，体重在75kg-85kg左右的时候增重性能就不行了，可以及时出栏。猪的出栏周期要看猪的养殖模式和市场行情，如果是全程放养的猪，出栏周期比较久，可能需要1年，如果是半放养的猪，出栏周期一般在8-10个月左右。

配方1：15g山楂，10g苍术，10g陈皮，5g槟榔，10g神曲，30g麦芽，7g川芎，5g甘草，8g木通，与1头猪食量的饲料混合喂食。配方2：白芍25%，陈皮15%，何首乌30%，神曲15%，石菖蒲10%，山楂5%。配方3：大麦芽40%，陈皮20%，白萝卜籽20%，神曲20%。

1公斤的猪打5万单位的青霉素，用生理盐水稀释后注射。猪对青霉素过敏的处理方法：皮下或者静脉注射0.1%肾上腺素1毫升，半个小时后没有好转则重复注射；静脉注射5%的葡萄糖可以使猪恢复到用青霉素前的状态；给猪打青霉素时可以配合注射一些抗过敏的药物。

1、猪网油和板油的差别：取于大网膜脂肪的猪油称为“网油”，含有较多的弹性纤维束，在制作菜肴时当配料被经常用到；取于肾脏膜、肠间膜脂肪的猪油称为“板油”，出油率高，油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。2、猪网油简介：猪网油是猪肚内包围内脏器官的一层薄膜，具体是连着猪肚、猪肠而保护内脏的那一块，呈网状，展开来像网兜，中间有薄膜。

1、生猪周期规律：指猪价周期性的波动规律，一般循环的周期性规律为生猪价格上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——供大于需——生猪价格下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——生猪价格上涨，“追涨杀跌，价高伤民，价贱伤农”是对猪周期最通俗的解释。2、生猪的概念：生猪即生活着的猪，是对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。