黑麦草花期

黑麦草一年四季都可以生长，但前提是温度较为适宜。黑麦草的营养价值较高，它富含蛋白质、矿物质和维生素等营养元素，其干草中的粗蛋白含量高达25%以上，可直接用来饲喂牛、羊、马、兔、鹿、鱼等动物。

在根部没有受到损伤的情况下，黑麦草在种植后的第2年一般能复活（重新生长）。黑麦草大多数为多年生，其生长周期一般为2年以上，并且在我国的气候条件差异颇为明显的情况下，将其种植一次仍可以保持四季常青。

黑麦草冬季不耐低温，它在冬季温度低于5℃会停止生长，温度达到零下18℃时会发生冻害。黑麦草喜温凉湿润气候，适宜在夏季凉爽、冬季温度较高的地区生长，10-27℃为生长适宜温度，高于35℃时会生长不良。

黑麦草的根较为发达，其须根主要分布于深度为15厘米左右的表土层中。黑麦草是一种多年生的草本植物，具有细弱的根状茎，秆有3-4个节，且基部的节上长有根，其叶舌长约2毫米，叶片呈线形，较柔软，长5-20厘米左右，宽3-6毫米左右，有时具有叶耳。

黑麦草一般在播种7-10天左右之后即可出苗（发芽），经过30-40天左右之后即可成坪。黑麦草喜欢在温凉、湿润的气候环境里面生长，当气温为10°C左右的时候它能够良好的生长（27℃以下为它的生长适宜温度），但是当气温达到35°C时则一般会出现生长不良的情况。

黑麦草可以在夏天种植，但是具有一定的风险，夏天的温度较高，会影响到种子的出芽率。黑麦草的发芽适温一般为13℃-20℃左右，当气温低于5℃或者高于35℃时会影响其出芽率，建议在9月中旬或者11月下旬进行秋播，此时黑麦草的出芽率较高，生长情况也较好。

用黑麦草喂牛的效果较好。黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧，是一种优质的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物质含量较高的牧草之一，经常被以单播或与多种牧草混播的方式种植，而牛、羊、马等动物尤喜欢其混播草地，不仅能让其提高增膘长肉的速度以及提高产奶量，还能节省精料。

黑麦草制作成干草需先将鲜草平铺在地上进行晾晒，一般需晒4-6个小时左右，再用搂草机搂成草条继续晾晒，使水分降至35-40%时用集草机将草集成草堆，保持草堆的松散通风，直至黑麦草完全干燥即可。

黑麦草亩用种量可根据养殖需求决定，一般饲养小型动物，如兔、鸡等，每亩用种3-5斤左右，若是养殖猪、牛、羊等大型动物，每亩需用种8-12斤，才能跟上大型动物的消耗量。

黑麦草草种（种子）一般在花鸟市场、淘宝网、种子销售公司等地方有卖。黑麦草在年降水量为500-1500毫米的地方都可以生长，但在降水量为1000毫米左右的地方会生长得较为适宜，如果把它种植在排水不良或者地下水位过高的地方将会影响到它的发育。