制作肥牛卷用哪个部位

饲料管理：喂食要注意定期定量喂。给牛进行饲料搭配时，要以玉米、高粱、大麦等作为主要饲料。再搭配一定量的蛋白质饲料和矿物质饲料。温度管理：将牛舍温度控制在7-27℃之间，这是最适宜肥牛长膘的温度，有利于牛的增重。

针对养牛场的排污，可以找当地的环评部门实地检测各项排污指标，检测后会有个一环评报告，然后根据检测数据他们会拟出一套排污方案，正常情况下会建议安装排污设备。

首先做好口蹄疫疫苗接种工作，其次隔离不要与外界牛接触，再就是做好养牛场内外的消毒工作。当牛群有牛发病，不能注射疫苗，同群牛极有可能带病但未发病，同样不能注射疫苗，应及时对全群牛注射口蹄疫血清，等15天后无发病或疫情过去以后再注射疫苗。

养牛保险属于农业险范畴，可以去保险公司财产险部门进行咨询。建议选择大型的保险公司购买，不仅可供选择的险种较多，理赔也更有保障。

牛犊不吃奶有可能是因为它患有肺炎，治疗肺炎可用卡那霉素注射液（3毫升）+地塞米松磷酸钠注射液（1支）的混合液在牛犊的脖子的一侧进行肌肉注射，同时还可以在牛犊的脖子的另一侧用鱼腥草注射液（3-5毫升）进行肌肉注射，每天注射2次，连续注射3天即可。

奶牛每头每天可添加80-150克小苏打粉，肉牛每头每天可添加80-100克小苏打粉。先将小苏打粉与精饲料均匀混合以后再与饲草等粗饲料一起饲喂，不能单独饲喂。

奶牛有公的，因为奶牛是指牛的一个品种，所以包含雌性和雄性。公奶牛的数量较少，尤其是自从人工授精在奶牛生产中普及以后，公奶牛的留种比例便急剧下降，一般存活的公奶牛都是经过人工选择的，并且享有配种权。

种植一亩牧草大约可以满足3-5头牛的食用需求，那么养殖10头牛的话，种植2-3亩地的牧草可以完全满足10头牛的养殖需求，紫花苜蓿、皇竹草、墨西哥玉米草等牧草的产量比较高，一般种植2亩即可满足牛的食用。养殖牛建议种植产量大、可收割次数多的牧草。

草料发酵可以选择用发酵剂，首先将1公斤红糖加入3公斤水烧开融化后，倒入桶种，再加入7公斤水和发酵剂，搅拌后密封3-5天做成发酵液，之后再将配好的发酵液1公斤配300公斤的草料，加水稀释并搅拌均匀密封，即可发酵。

腹部疼痛：多见于肠道蠕动加快，导致牛产生痉挛疼痛从而踢肚子；或发生肠道扭转、腹腔黏连等情况时也会出现踢腹现象。胎动：母牛进入怀孕后期，当出现强烈的胎动时有时就会出现踢腹现象。