鹌鹑养殖技术与注意事项

鹌鹑通常需要孵化大约17天才能出壳，孵化时首先往泡沫箱中放入加热垫，随后把水袋放在加热垫上，确保水袋不会漏水，接着把温控器探头放在水袋上，为防止探头移位还需要用胶带固定，然后把加热垫插在温控器上，设置恒温38℃，当水袋的温度稳定在38℃后再放入鹌鹑蛋进行孵化。

以处于生长期的鹌鹑为例，可用高粱5%、小麦全粉10%、玉米41.16%、大豆粕9.66%、小麦麸0.19%混匀投喂；或用高粱10%、碎米30%、玉米13.91%、大豆粕9.06%、小麦麸4.19%混匀后进行投喂。

1、准备木头箱子，吊一些灯泡使箱内的温度达到36℃左右。2、在鹌鹑孵化且羽毛变干后，便可以移到箱子里。大规模养殖鹌鹑时，需要准备专门的保温设备。3、鹌鹑出壳后的前三天，需保持24小时的光照，随后可逐渐降低光照时间。4、刚开始可以给鹌鹑喂食碎米和麦粉，需要用水拌成糊状再给鹌鹑喂食。

鹌鹑孵化后离开孵化器的时间一般不固定，只要等羽毛干燥后便可将它转入育雏箱。孵化鹌鹑时要准备好有水的塑料袋、温控器、泡沫箱、加热垫，准备好后将加热垫放入泡沫箱，水袋置于加热垫上面，再将温控器探头放在水袋上，然后把加热垫插在温控器上（设置恒温30℃，水袋的温度控制在38℃）并放入鹌鹑蛋，4-5天后开始翻蛋，每天翻蛋5-6次，14天后适当喷水加湿，到了第17天左右即可孵化。

鹌鹑孵化大约需要16-17天，目前鹌鹑蛋的孵化方法主要有自然孵化、水缸孵化和电热毯孵化。鹌鹑蛋在孵化初期（1-6天）温度应控制在38℃，孵化中期（7-14天）温度应控制在37.8℃，孵化后期（15-17天）温度应控制在37.7℃。

鹌鹑可以和芦丁鸡混养，因为芦丁鸡是斑翅山鹑、蓝胸鹑经过杂交后得到的品种，本质上和鹌鹑是同类。1、养殖鹌鹑时，可在木箱中加装灯泡，让温度升高至36℃左右，然后放入雏鸟，饲喂搅成糊状的碎米、麦粉，2-3天后便可投喂混合料，饲养期间要按时清粪、消毒。2、养殖芦丁鸡时，可直接在干燥向阳的地方放养，期间要提供充足的饮水，投喂多元化的饲料，比如面包虫、蚯蚓、米糠、小麦等，养殖场地要每隔1天清扫1次。

因为鹌鹑除繁殖期外，多成小群活动，独自生活会觉得孤单，精神出现抑郁不利于生长，严重时会导致死亡，所以在饲养鹌鹑时建议多只一起饲养。鹌鹑既吃嫩叶和嫩芽等植物性食物，也吃小型无脊椎动物等动物性食物，昼伏夜出，喜欢在夜间迁徙群飞，常栖居在气候温暖的地方。

芦丁鸡本质上属于鹌鹑，但它和鹌鹑的外观、体型有一定区别。1、芦丁鸡：雄性体长11-13厘米左右，羽色鲜艳，喉部中央有大型黑斑，腰部至尾下覆羽呈栗紫色，雌性体长12-16厘米左右，羽毛呈褐色，身上有草黄色矛状条纹。2、普通鹌鹑：体长18厘米左右，体型圆滚，尾部长短不一，尾羽呈平扁状或侧扁状，雌雄鹌鹑均具有黑色或红褐色横纹。

2020年鹌鹑没有被禁养，目前市场上的鹌鹑大多都是人工养殖的，养殖鹌鹑并不属于野生动物的范畴，因而没有被禁养。注意养殖鹌鹑有较大的风险，而且养殖鹌鹑对技术要求较高，因为其体型较小，抵抗外界风险能力较差，若饲养管理方面技术不达标，很大机率会导致养殖失败。

野生鹌鹑是保护动物，为省级保护动物。《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（简称“三有名录”）中包括了野生鹌鹑。